專家提醒紫米能開胃益中、健脾暖肝；糯米能補血補虛、健脾暖胃

材料：紫米、糯米各50克，紅棗4顆。

做法： 1．紫米、糯米分別洗凈，浸泡4小時；

紅棗去核洗凈。

2．鍋內倒水燒沸，倒紫米煮10分鐘，放糯米、紅棗煮沸，轉小火煮至熟即可。

養生功效

紫米能開胃益中、健脾暖肝；糯米能補血補虛、健脾暖胃。

二者搭配，健脾健胃效果更佳。 專家提醒 紫米較黏，

直接食用易導致消化不良，若加大米、糯米、蓮子、麥片等混煮，就可避免。

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