為什麼說「早上金蘋果中午銀蘋果晚上爛蘋果」看完究竟，你還敢吃么？

蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響；

蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒；蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；

但是關於吃蘋果，有這樣的說法「早上金蘋果中午金蘋果晚上毒蘋果」的說法，那麼這樣的說法究竟可靠么？其實這並不是毫無道理的，而是有一定科學依據的。因為蘋果並不容易消化，晚上吃了的蘋果來不及消化，長時間在胃裡就成爛蘋果了。

上午吃蘋果，可幫助消化吸收，有利通便，而且蘋果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃蘋果，不利於消化，尤其是蘋果纖維含量高，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。

不過這樣的說法確實是誇張了，我們要掌握吃蘋果的正確方法。15分鐘吃完一個蘋果最好，蘋果的營養價值高，含有多種維生素和酸類物質。

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