以形補形，多吃牛蛙真的可以練出大肌肉嗎？

看看這背影，有沒有似曾相識的感覺。

寬背細腰，發達的上肢和大腿，健壯的肌肉。

想必很多堅持健身很多年的朋友，也沒有練出這樣的效果吧。

圖一是只牛蛙，外來物種，現在是我們餐桌上的美味。至於為什麼牛蛙的肌肉會這麼發達，這可能和物種的基因排序有關係，也不是我們的研究範疇。

我們中華文化講究以形補形，按照這個思路走，多吃牛蛙，應該會長的和牛蛙一樣健壯才對，到底有沒有道理呢？

先看看牛蛙肉的營養價值：

每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克、脂肪0.3 克，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。

從健身角度講，接近20%的蛋白質含量，在食材中已經算是比較頂級的存在，外加超低的脂肪含量，實在是健身食物中的極品。

另外，牛蛙肉質細嫩，味道鮮美，具有很好的開胃效果，比起干硬的雞胸肉，實在好太多。

常見的做法有紅燒，爆炒，清蒸，烤。

要提醒一點，因為部分牛蛙體內可能有寄生蟲，所以更推薦煮的方法，只有沸水煮5分鐘以上，才能徹底殺死寄生蟲。

牛蛙肉的營養價值雖然很高，但也不是只靠吃就可以有大肌肉的。

只有高強度訓練，刺激到肌肉生長，吃下去的營養物質才會被身體吸收，利用。

其實吃的什麼並不重要，重要的是其中的營養配比，要學會遵循高蛋白、低脂肪的原則來選擇食材。

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