一言不合就是吃，馬鈴薯的華麗變身，妥妥的！

馬鈴薯沙拉是我們平時生活中經常能吃到的一種天然食物，他不僅味道美味而且做法也是比較繁多的，而且可以根據自己喜歡的口味製作出不同的花樣，其中酸奶土豆泥就是很多人都喜歡的一種食物，而且經常食用也對我們的身體有很多好處，能夠有效地促進腸蠕動，也能夠對便秘有很好的緩解作用，下面一起了解一下酸奶土豆泥的做法。

主料：土豆 2個，火腿 適量，糖 適量，酸奶 適量，鹽 少許

具體製作步驟如下：

1、兩個土豆先用清水洗乾淨，在去掉土豆皮，放進水裡泡一會兒，去掉多於的澱粉。

2、取一個小鍋放一半的水，土豆隔水蒸熟備用。

3、把蒸熟的土豆搗成土豆泥，火腿切丁，加糖、鹽，加2勺酸奶拌勻。

4、將土豆泥放在模具里，壓成型即可，美味的土豆泥就做好了，顏值很高哦。

馬鈴薯所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最，喜歡吃土豆泥的朋友不妨試一試這種吃法。

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