不吃晚飯，對身體是好是壞？長期不吃晚飯減肥靠譜嗎？

早、中、晚餐是一天中最重要的三餐，人們還將這三餐分為主次，其中的早餐最重要，而晚餐則排到最後。俗語有：「晚飯少一口，活到九十九。」那是不是說，晚飯吃的越少，對身體就越好？甚至不吃晚飯才是最好的？

答案：不是的。不吃晚餐會對人體產生三大危害

1、易患腸胃疾病

晚上不吃飯我們肯定會感覺到飢餓，一旦產生飢餓感，大腦就會收到信號，會促進胃裡分泌胃酸，眾所周知胃酸是強酸性，不吃食物胃酸會腐蝕胃黏膜，長此以往容易誘發胃潰瘍、胃炎，會給健康埋下隱患。

對於胃部總是出現疼痛的人群，80%以上是因為長時間不吃晚飯導致的。所以，想要胃健康，最好改掉不吃晚飯的壞習慣。

2、導致失眠

人們一天過後由於能量不斷的消耗，再加上沒吃晚飯，飢餓感就會越來越強烈，導致消化系統活躍。消化系統活躍的同時會給大腦傳來一種要吃飯的信號，如果這個時候還是不吃點東西補充能量，晚上睡覺的時候易出現失眠的現象。

因為這時的神經會一直處於興奮的狀態之中，即使自身在睡前沒有喝茶或者吃易使神經中樞興奮的食物，大腦還是會處於活動的狀態，身體就會得不到正常的休息，也就是所謂的失眠。

失眠的現象一旦出現，就會影響第二天的工作及學習的效率，還會影響自身的精神狀態!得不償失。

3、造成營養不良

一日三餐是可以保證每天身體所需的能量，人體每天至少需要1200大卡能量來滿足最基本的生理功能，保證身體各個器官的有效運轉，如果不吃晚飯，營養只有從早中兩餐獲取，而人的飯量是有限的，只通過兩餐不可能獲取1天的營養，長期這樣下去勢必會造成營養不平衡乃至營養不良。所以說晚餐要吃少並不代表不吃，全天能量需要建議早中晚30%、40%、30%這樣比較合理。

另外，很多人堅信不吃晚飯能瘦，那麼長期不吃晚飯減肥這事靠譜嗎？

很多人開始想減肥，首先就會想到不吃晚飯。總覺得身上長出的這些肥肉，都是因為晚上那頓晚飯給吹起來的。

對於普通人來說，「過午不食」真的能在短時間內見效，體重會下降，可這多半是身體欺騙你的一種方式。

因為你一直在循環著：減肥不吃晚飯體重下降恢復飲食體重上升減肥的過程。

由於不吃晚飯，身體長時間處於低能量攝入低消耗狀態，熱量缺口被打開，身體的基礎代謝隨之降低。

但是你會發現，第一次依靠不吃晚飯的減肥效果比第二次更明顯，且需要進食更少才能保證體重不反彈。

節食的人因節食，基礎代謝降至1000；恢復飲食後，以每日正常攝入1200kcal，那多餘的200kcal將會變成能量也就是脂肪儲存起來。

這也就是為什麼，節食容易反彈的原因。

尤其是工作繁忙的上班族，「過午不食」基本等於慢性自殺，不僅很難高效完成工作，還可能因過度飢餓和壓力而失控暴食。

所以，想減肥真的不需要節食，吃對一日三餐搭配合理，能瘦的更徹底還不容易反彈！

那麼，對於晚餐怎樣吃才最合理呢？

吃晚飯的最佳時間

晚餐並非是越晚食用越好，只要在合適的時間裡食用，不但不會讓人體發胖，而且對自身的健康起到促進的作用。

一般情況下，無論自身的工作有多麼忙碌，最好在晚上六七點鐘的時候就餐，這樣就可以保證在睡覺之前胃基本上是空的。

吃晚飯的注意事項

1、不宜吃得過飽

有些人一旦知道不吃晚飯的壞處很多，就開始吃晚飯，不是適量吃而是暴飲暴食，導致自身的胃處於過飽的狀態。

因為過飽會刺激胰島素的分泌，從而誘發糖尿病。晚餐適宜吃到八分飽，八分飽是感覺自己處於可吃可不吃的狀態，可以繼續再吃兩口，也可以不吃也不覺得飢餓，這樣子就是八分飽了。

2、減少甜食的攝入

甜食是人們普遍喜愛的，尤其在晚上，吃塊巧克力、來個冰淇淋都是常有的事，但這樣吃很容易使人體發胖以及危害到健康。

因為如果以高糖類食物代替晚餐，會使體內含糖量過高，同時血液中的脂肪濃度也會增加，會對身體造成負擔，從而危害健康。所以，想要以晚餐的形式減肥，最好食用蔬菜、水果，千萬不要大量食用糖塊或者含糖分較多的食物。

3、怕胖可以飯後喝茶

茶是一種促進減肥的飲品，比起飲料，它的糖分不多，營養素也更全面，適宜飯後清腸，減肥等作用。

綠茶：綠茶中的兒茶素有能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇等作用，綠茶中還含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

蒲公英大麥青汁：飲食不均很容易造成體內酸鹼失衡，調節身體酸鹼平衡，可每天喝一到兩杯蒲公英大麥青汁，一方面通過大麥苗粉中葉綠素調節血管內攜氧量，從而達到調節酸鹼平衡的作用，其中大麥苗富含的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，排出體內多餘廢物；另一方面蒲公英具有清熱解毒、去火消炎的作用，現代研究發現，蒲公英具有廣譜抗菌作用，對身體一些炎症有輔助治療作用，還可提高身體免疫力，從而預防癌症發生。

結語：看完後，你還敢不吃晚飯嗎？

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