要想身體好，早餐必須好

一日之計在於晨，可見早晨對於人的重要性，當然對於營養的攝入也是不例外的。好的早餐對營養的攝入、能量的補充以及減肥都有獨特功效。

記得曾在網上看到過這樣的一句話說： 「早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少。」含義其實與西方的 「早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士， 晚餐吃得像貧民」不謀而合。由此可見，早餐無論對於東方還是西方人而言，都是十分重要的，因此絕不容忽視。然而，由於工作緊張，沒時間吃早飯，沒胃口，不想吃，睡懶覺，減肥等等原因，很多對早餐的誤區都會給健康帶來潛在的危害。只有了解了這些誤區，我們才能真正領悟健康早餐的意義。

誤區一：不吃早餐。當你匆匆忙忙趕去上班時，早餐就成了可有可無的事情了。這就大錯特錯了!對每一個人來說，一個營養均衡的早餐的作用是非常大的，減肥者想要有體力有毅力地進行他們的減肥計劃，早餐是一天中的減肥飲食必不可少的環節。每天堅持早一點起床，自己做早餐，多種搭配，麵包、蔬菜、果汁，既享受又瘦身。

誤區二：喝果汁。你可能覺得早餐中喝著一杯果汁開始你的一天是很健康和益與減肥的事。但果汁也是有要求的，首先，商店裡賣的果汁千萬不能喝，它們是富含大量的糖分在裡邊，喝了你的減肥計劃就徹底失效了。應該要喝新鮮現榨的果汁，富含天然營養成分，如各種維生素、礦物質等，同時水果所含的纖維可以幫助你增添飽腹感，克服飢餓的痛苦直到午飯。

誤區三：糕點做主食。走在街道，看著麵包店裡的糕點是不是很受吸引?很多減肥者以為一天的減肥需要有一定的能量，所以早餐要吃的好一點，就會忍不住買了個甜甜圈、小件蛋糕等作早餐。這就錯了!這些含有大量糖分和奶油的食物，相當於1000大卡，並且吃完過後會引誘你的食慾大發，繼續忍不住吃零食，把你的減肥計劃一一攻破。

誤區四：不喝咖啡。大多減肥者都會認為咖啡是肥胖的好朋友，其實早餐時喝一小杯咖啡是可以幫助我們身體燃燒脂肪的，當然要盡量少糖少奶。喝完減肥咖啡30-40分鐘後，血液中的脂肪酸濃度會升高，開始將脂肪酸轉變成熱能，能有效燃燒脂肪。另外喝完咖啡會容易感到一些口乾，因為分解脂肪正在消耗水分，促使我們多喝水。

誤區五：早午餐一起吃。很晚起了沒吃早餐，身體得不到補充元素，等到十點多的時候就把午餐提前，當做早餐和午餐一起吃，體內會大量吸收食物中的營養成分來滿足機體的需要，會容易長胖。過後因為你提前吃了午餐，到下午四點多體內的熱量消耗得差不多了，又餓了，這時就會誘發你的食慾。

誤區六：各種醬。想要減肥的人早餐都會選用全麥麵包做早餐，但是全麥麵包又干又沒有味道，很多人會選擇塗抹一些沙拉醬，果醬或花生醬增加味道好進食。這是錯的，這樣你的減肥餐就沒有效果了，因為這些醬所含的糖分高，油脂重，吃了只會增加身體的脂肪含量，起不到瘦身的效果。

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