產後月子餐二

產後月子餐

產後第1周

食補關鍵句:高熱量

為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗,產後飲食自然應以富於營養、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。

但對於剛生下寶寶的新媽媽來說,身體仍處在極度虛弱的狀態,同時腸胃的蠕動也較差,對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復。進補要考慮身體狀況,更需要注意針對性。

1、紅糖水：新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力,加之失血過多,急需補充大量鐵質。紅糖水非常適合產後第一餐食用,它不僅補血,還能促進新媽媽產後惡露排出。不過紅糖水不能喝得太多。一般來說,以產後7~10天為佳,以後則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

2、雞蛋：新媽媽如果自我感覺消化情況較好,第二餐開始便可開始試試雞蛋。雞蛋富含的營養,有助於新媽媽恢復體力,維護神經系統的健康,減少產後抑鬱情緒。每天吃2~3個雞蛋即可,但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯的選擇。

3、小米：小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也很高,它能幫助新媽媽恢復體力,並刺激腸蠕動,增加食慾。

4、豬肝：第一周是新媽媽排惡露的黃金時期,產前的水腫以及身體多餘水分也會在此時排出,推薦以豬肝作為補氣養血的主食,每天約100克為佳。不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等,因為此時的新媽媽乳腺還沒打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁迴流。

5、米酒+老薑+麻油：自古以來,坐月子的食補都有使用米酒、老薑和麻油來烹調食物的傳統。老薑的功用在於去寒,溫暖子宮以幫助惡露排出。至於麻油,則有利於子宮收縮,恢復孕前狀態。不過需要額外注意的是,一旦惡露停止,麻油加酒的使用量就必須減少。而對於剖宮產的新媽媽來說,產後第一周先勿用酒,以免影響傷口癒合,僅使用老薑和麻油即可。

產後第2周

食補關鍵詞:催乳食品

究竟怎樣樣才能分泌出營養豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關心的問題。其實,乳汁分泌的品質和數量會受到很多方面的影響,比如愉快的心情、規律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。而其中最重要的就是媽媽的營養狀況。食補催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產後催乳的方法。不僅安全有效,而且這些食物在催乳的同時還能兼顧美容的功效,對於新媽媽來說可是必不可少的一環。

1、水+蛋白質：母乳中有70%~80%為水分,所以母乳充足的要訣就在於水和蛋白質的攝取,如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬,食用時同時喝湯,既增加營養,還可促進乳汁分泌。但是,乳汁的量並不是與媽媽喝湯量的多少成正比,所以你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。

2、豬蹄+花生+鯽魚：豬蹄和花生都是催奶的好湯料,花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白,在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線,非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶聖品。傳統觀念認為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感很差。其實,鯽魚本身的營養價值很高,應該少燉些時候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。

3、葯膳催乳：中醫里有一些葯膳也有很好的催乳功效。葯膳是藥物與食物的有機結合,既營養又催乳,一舉兩得。

4、黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這裡的黃芪味甘、性溫,以補虛為主,通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質、脂肪,可以補血活血,非常適合新媽媽下乳。

5、留行燉烏雞：留行與烏雞同燉而成。當歸為中醫補血調經之聖葯,王不留行能行血通經,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,對幫助新媽媽身體恢復,促進乳汁分泌很有幫助。

產後第3周

食補關鍵詞：高蛋白

坐月子期間，哺喂母乳的新媽媽除了自身營養外，還要兼顧寶寶的健康。每天所需的熱量為3100卡，而喂配方奶的新媽媽約需2400~2600卡的熱量。營養學家推薦，新媽媽每天蛋白質攝^量應達到95克。只有攝取充足且高質量的蛋白質，才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優質母乳的好體質。

1、牛奶+雞蛋：食物中以雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝臟、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有豐富的蛋白質,其中又以雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人最適宜,其中含有的脂肪也非常容易被人體吸收。故建議新媽媽要多吃牛奶和雞蛋。

2、大豆：大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等,如果每天吃兩餐含有大豆的食品,如豆腐、豆漿等,對乳房健康很有幫助。

3、堅果：堅果類食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品質蛋白的同時還含有大量的抗氧化劑——維生素E,攝八豐富的維生素E可以幫助新媽媽讓乳房組織更富彈性。對增強身體免疫力很有幫助。

對於體質較虛的新媽媽來說,一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、黃瓜等,盡量少吃。

產後第4周

食補關鍵詞:纖維素

相信那些高脂肪高熱量的高蛋白質的月子餐已經令各位新媽媽們頭疼不已吧!胃口不好嗎?沒關係,是時候給我們的菜單加些新花樣了!蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進食慾,防止產後便秘的發生,還能吸收腸道中的有害物質,促進毒素排出。另外,蔬菜中大量的維生素對於新媽媽的精神恢復,避免抑鬱也大有好處!

1、黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能幫助媽媽修復生寶寶時受損的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,而纖維素能通腸潤便,促進消化。

2、蓮藕+胡蘿蔔：蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕,不僅能清除體內淤血,增進食慾,幫助消化,還能促使乳汁分泌,有助於對寶寶的餵養。

3、食用菌：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類,含有豐富的纖維素,天然的生物反應調節劑,幫助新媽媽重建身體免疫系統。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分!

坐月子的媽媽們可要好好安排月子餐30天食譜，這對於產婦恢復身體有著重要意義。一般可以將這30天分為3個階段，每個階段飲食各有側重，針對的營養需求也不同。

第一周(1——7天)

早餐空腹：生化湯100CC(一杯分三次喝)

早餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。

10點：紅豆湯一碗。

午餐空腹：生化湯100CC(一杯分三次喝)

午餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。

3點：糯米粥一碗。

晚餐空腹：生化湯100CC(一杯分三次喝)

晚餐：素燉品一碗。

晚上點心：紅豆湯一碗。

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白蘿蔔，鹹菜，腌漬白菜，梅干，味增湯、日本茶，烏龍茶，啤酒，果汁，牛乳，水，開水。醋，紅花油，豬油，牛油。

不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的「補食」只會讓胃口更加減退。在產後的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好呀。

推薦菜式：

比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥麵包就更好了。

特別提醒：

太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發生腹瀉。

第二周(8——14天)

早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁飯一碗，杜仲粉一錢。

10點：紅豆湯1碗。

午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗，杜仲粉一錢。

3點：油飯一碗。

晚餐：魚湯一碗、杜仲粉一錢，素燉品一碗、杜仲粉一錢。

晚上點心：紅豆湯一碗。

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白蘿蔔，鹹菜，腌漬白菜，梅干，味增湯、日本茶，烏龍茶，啤酒，果汁，牛乳，水，開水。

進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上癒合了。經過上一周的精心調理，胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物，調理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質，動物內臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。

推薦菜式：

比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等，加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血補充維生素的食譜。

特別提醒：

葯膳不能憑一知半解，自行胡亂配製，請在專業人士的指導下進行滋補。

第三周——第四周(15——30天或40天)

早餐：麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。

10點：紅豆湯一碗。

午餐：麻油雞一碗、蔬菜一碗，水果一份。

3點：花生豬蹄或素燉品一碗

晚餐：魚湯或素燉品一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗。

晚上點心：油飯一碗。

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白蘿蔔，鹹菜，腌漬白菜，梅干，味增湯

說明：

1、從第二周開始，可吃少量蔬菜，但須選擇比較溫和的蔬菜，並盡量以紅色蔬菜為主，如紅蘿蔔、米茜。第三周後可適量放寬，溫和性蔬菜都可以。也須用米酒水烹調。

2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜為宜。

3、產後所有的食物及飲料，都要吃得溫熱，不能冷吃。(水果除外)

寶寶長到半個月以後，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸建立起規律。媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了。其實，如果寶寶尿量、體重增長都正常，兩餐奶之間很安靜，就說明母乳是充足的。免不了有些媽媽會擔心母乳是否夠吃，這時完全可以開始吃催奶食物了。

催奶不應該只考慮量，質也非常重要。傳統認為媽媽應該多吃蛋白質含量高的湯，最近的研究發現，被大家認為最有營養，煲了足足8小時才成的廣東靚湯，湯里的營養僅僅是湯料的20%左右！所以科學的觀點是湯料要吃，料更不能捨棄。

推薦菜式：

比如鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯都是*認為很有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。

特別提醒：

營養其實在湯料里，所以煲湯不用一大鍋；煲的時間也不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。

剖腹產產婦月子餐

剖腹產的母親對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖腹產的母親在產後恢復會比正常分娩者慢些。剖腹產後因有傷口，同時產後腹內壓突然減輕，腹肌鬆弛、腸子蠕動緩慢，易有便秘傾向，所以，剖腹產後飲食的安排與自然產應有差別，6小時後宜服用一些流質的排氣類食物(如蘿蔔湯等)，以增強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，並使大小便通暢。易發酵產氣多的食物，如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等，產婦也要少吃或不吃，以防腹脹。

排氣是產婦可以進食的信號。當產婦排氣後，飲食可由流質改為半流質，食物宜富有營養且易消化。如蛋湯、爛粥、麵條等，然後依產婦體質，飲食再逐漸恢復到正常。術後第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主，分6-8次給予。在術後第二天，可吃些稀、軟、爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚肉、爛面爛飯等，每天吃4-5次，保證充足攝入。第三天後，就可以吃普通飲食了，注意補充優質蛋白質，各種維生素和微量元素，可選用主食7-8兩、牛奶250-500ml，肉類3-4兩、雞蛋1-2個、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。

禁忌其實各地方習俗不一，如有人說剖腹產月子期間不能吃鯽魚，但在醫生看來，鯽魚含有豐富營養，產婦是可以吃的。所以，新媽媽們不必給自己太大心理壓力。

1、盡量不吃反季節的蔬菜水果，因為反季節的蔬果營養含量比當季的要差一些，另外也避免因反季節的蔬果含有催熟劑等東西，經由哺乳影響寶寶健康。

2、哺乳的媽媽注意：韭菜、麥芽等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過敏的食物，如橙子、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹，避免吃後會造成寶寶過敏的食物。

3、坐月子期間，產婦盡量控制鹽的攝入，如鹹菜、梅乾等腌制類的東西少吃，以免出現產後水腫。

4、剖腹產後飲食上所有食物和飲料，最好都要吃得溫熱，包括水果，建議用熱開水溫一下再吃。

剖腹產後第一周飲食原則：以清除惡露、促進傷口癒合為主

剖腹產術後約24小時，胃腸功能才可恢復，待胃腸功能恢復後，給予流食1天，如蛋湯、米湯，忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。腸道氣體排通後，改用半流質食物1-2天，如稀粥、湯麵、餛飩等，然後再轉為普通飲食。

·最初可以雞湯、肉湯、魚湯等湯水類進補，但是不可加酒。

·豬肝有助排惡露及補血，是剖腹產產婦最好的固體食物選擇。

·甜點也可以幫助排除惡露。

·子宮收縮不佳的產婦，可以服用酪梨油，幫助平滑肌收縮、改善便秘。

·魚、維他命C有助傷口癒合。

·因失血較多，產婦宜多吃含鐵質食物補血。

·葯膳食補可添加黃耆、枸杞、紅棗等中藥材。

四點不宜：

·術後24小時內禁食蛋類及牛奶，以避免脹氣。

·避免油膩的食物。

·避免吃深色素的食物，以免疤痕顏色加深。

·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。

剖腹產後第二周飲食原則：以防治腰酸背痛為主

收縮子宮與骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛，也是產後瘦身的主軸，主要增強骨質和腰腎的功能，恢復骨盆。食物部份與剖腹產後第一周相同，新媽媽可以參考第一周的月子食譜推薦，葯膳部份則改用杜仲，可以加杜仲茶作飲料喝。

剖腹產後第三周-第四周飲食原則：滋補調養

剖腹產後第三周和第四周，產婦可以開始進補，補充營養、調養體力，補血、理氣，預防老化，幫助女性恢復肌膚的光滑與彈性。經過第一周的排泄」及第二周的收縮」後，第三周起可以開始吃調理產後體力最佳的調養品和進行催奶。

·膳食可開始使用酒。

·食物部份與第一周相同，可以增加一些熱量，食用雞肉、排骨、豬腳等。

·口渴時，可以喝紅茶、葡萄酒、魚湯。

·葯膳食補可用四物、八珍、十全(冬日用)等中藥材。

根據你的情況，現在就給你推薦個適合月子餐：

1：早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋。下午：小米粥或者是爛麵條，麵條湯可以用鯽魚湯之類的。晚：白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿蔔湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)

2：早：白米粥(裡面摻和點小米)，一個肉包子裡面塞點酒釀(肉餡不吃，有開奶的功效)。午：白米粥(裡面摻和點小米)。晚：白米粥(裡面摻和點紅棗-)，清炒雞毛菜，路路通。

3：早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。午：鯽魚湯(下奶的)，加一個沖雞蛋。晚：黑魚湯(恢復傷口的)，雞毛菜炒蘑菇，紅豆銀耳湯。

4：早：白米粥，一個豆沙包午：鯽魚湯，內加青菜和麵條晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗。

5：早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭午：白米粥，鯽魚湯。晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

6：早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋(表面淋上麻油)，一隻奶黃包，上午：豬肚湯，午：豬肚湯+青菜麵條，黃豆豬手湯。下午：麻油雞湯晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗夜宵：花生大米粥(花生最好去皮)

7：早：酒釀煮湯圓，雞湯午：豬肚山藥湯+麵條，排骨湯(枸杞+黃芪+天麻+當歸)下午茶：紅棗木瓜湯晚：清炒胡蘿蔔絲，排骨湯，一碗米飯。附：排骨湯盡量撇去湯上的油層，媽媽吃油太多會影響寶寶排便。這些都是很好的月子餐啊，所以你只根據自己的喜好來按排就很好了。

1、剖腹產術前吃高級補品

有些產婦一聽說自己需要做剖腹產手術分娩，便開始在手術前大吃特吃高級滋補品，如高麗參、洋參及魚類食品等，以為這樣會使身體恢復得更快一些，以免傷了元氣。但參類補品中含有的人蔘甙成分，具有強心及興奮作用，如果在手術前濫用，手術時很難與醫生配合，刀口也較容易發生滲血，不僅會影響手術正常進行，還會影響產後休息。魚類含有豐富的有機酸物質EPA，具有抑制血小板凝集的作用，不利於術後止血與創口癒合。

糾錯法：

剖腹產術是一個小手術，不會對身體有很多損傷，沒有必要濫用高級補品。

2、剖腹產術後吃脹氣食物

有些產婦剛做完剖腹手術，家人便開始給大量提供牛奶、糖類、黃豆、豆漿、澱粉等食物。這些食物食用後會促使腸道產氣，使產婦發生腹脹。剖腹產手術會使腸肌受到刺激，導致腸道功能受抑，腸蠕動減慢，腸腔內有積氣，容易在術後產生腹脹。所以，術後過多食用這些食物會更加重腹脹，也不利於傷口癒合。

糾錯法：

不要給產婦進食這些脹氣食物，6小時後適宜食用一些排氣類食物，如蘿蔔湯等，以增強腸蠕動，促進排氣。待24小時胃腸功能恢復後，進食流食1 天，如蛋湯、米湯等。當產婦排氣後，飲食可由流食改為半流食，適宜進食富有營養並易消化的食物，如蛋湯、爛粥、麵條、餛飩等，然後依產婦體質把飲食逐漸恢復到正常。

3、過早大量喝湯

分娩後家裡人少不了給產婦燉一些營養豐富的湯，如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，認為這樣可以補充營養，促進身體早些康復，還可使奶水多分泌些，使寶貝得到充足的母乳。

但如果孩子剛剛落地就讓產婦大量喝湯，容易使產婦大量分泌奶水，而剛剛出生的嬰兒胃容量小，吸吮力也較差，吃得也少，過多的奶水會淤滯於乳腺導管中，導致乳房發生脹痛。加之產婦的乳頭比較嬌嫩，容易發生破損，一旦被細菌感染就會引起乳腺感染，乳房出現紅、腫、熱、痛，甚至化膿，不僅造成產婦痛苦，還會影響正常哺乳。

糾錯法：

產後不宜過早催乳，適宜在分娩1周後逐漸增加喝湯的量，以適應嬰兒進食量漸增的需要。即使在1周後也不可無限制地喝湯，正確做法以不引起乳房脹痛為原則。

4、給產婦喝濃湯

這裡所說的濃湯，是指給產婦做的脂肪含量很高的湯，如豬腳湯、肥雞湯等，有人認為這樣的湯營養豐富，最有補養效果。殊不知，產婦食用過多高脂肪食物，會使奶水中的脂肪含量增加，而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營養，還容易使他們發生腹瀉。同時，產婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發胖，使身材難以儘快恢復。

糾錯法：

應該給產婦多喝一些富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養素的清湯，如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。提醒一點，湯和肉要一同吃，這樣才能真正攝取到營養。

5、喝紅糖水太久

有些人覺得，產婦在分娩後元氣大損，多吃一些紅糖可以補養身體。紅糖固然具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效，可以幫助產婦補充碳水化合物和補血，促進惡露排出，有利於子宮複位，但不可因紅糖有如此多的益處，就認為吃得越多越好。

過多飲用紅糖水，不僅會損壞產婦的牙齒，如果在夏天裡坐月子的產婦喝得過多，還會導致出汗過多，使身體更加虛弱，甚至引起中暑。另外，紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量，造成產婦繼續失血，反而引起貧血。

糾錯法：

產婦在產後喝紅糖水的時間，以7-10天為宜。

生化湯：產後調養名方

生化湯是婦女產後的常用方劑，某些地區習慣將此方作為產後必服之劑。中醫認為，淤血不去，新血不生。本方能化淤生新，所以名為「生化湯」。方葯組成 全當歸24克，川芎9克，桃仁（去皮尖）6克，乾薑（炮黑）2克，炙甘草2克。

用法一般是從產後第3天開始，水煎服，或酌加黃酒同煎。每日1劑，分2次服。連續服用3～7劑即可。

功效養血祛淤，溫經止痛。

現代藥理研究證明，生化湯有增強子宮平滑肌收縮，抗血栓，抗貧血，抗炎及鎮痛作用。

主治產後血虛受寒，淤阻胞宮所致腹痛。臨床表現為產後惡露（產後排出的帶血分泌物）不能流出，小腹冷痛。

中醫認為由於分娩時失血耗氣，所以產後多血虛，寒邪乘虛而入，寒凝血淤，容易致使惡露不能暢行，淤血凝滯，引起小腹冷痛。這種產後腹痛是因血虛、血淤夾寒引起的，在治療上，用藥的基本原則應是補虛、化淤、散寒，生化湯就是針對這種情況而設的。

補虛，化淤，散寒

生化湯中當歸味甘、辛，性溫，能補血活血，溫經祛寒，化淤生新，正合病機，且在方中用量最大，為方中主葯；川芎，辛溫走串，不僅能活血化淤，又能行氣，為「血中氣葯」；桃仁能活血化淤；炮姜辛溫，能入血散寒，溫經止痛，又兼有止血作用；炙甘草能益氣健脾，又能協調藥性；黃酒能溫通血脈以助藥力。諸葯相配共成養血祛淤、溫經止痛之劑，可補虛、化淤、散寒，從而達到化淤止痛的治療目的。

補不留淤，活不傷血

婦人產後，體質多虛寒，出血與淤血多並存。對產後寒凝血淤腹痛之證，若單純或過量應用溫熱、活血化淤之葯，恐有耗氣傷血之慮。所以本方雖重在溫通化淤，但其藥物配伍特點為「溫中寓補，補中寓通，通中寓塞」。炮姜、甘草、當歸同用，是溫中寓補；當歸、桃仁、川芎同用，是補中寓通；川芎、桃仁、炮姜同用是通中寓塞（止血）。生化湯兼顧了產後體質虛寒，出血與淤血並存的病理機制，補不留淤，活不傷血。

應用要點

生化湯加減常用於治療產後疾病，如胎盤殘留、人流及引產等陰道出血，子宮復舊不良，產後尿瀦留，產後缺乳；及婦科疾病，如宮外孕，輸卵管梗阻不孕症，子宮內膜炎，子宮肌瘤等。但臨床應用本方，必須以中醫辨證施治為指導，根據臨床具體情況加減應用，絕不可以現代醫學病名為依據選用生化湯。應用要點：小腹冷痛，惡露不行。

產後催乳食譜：鯽魚骨頭湯

食譜原料：

鯽魚1-2尾、骨頭、姜、鹽少許。

製作方法：

1.認真清洗鯽魚，將蔥姜切粒；

2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢燉；

3.當湯汁顏色呈奶白色時調味稍煮即可。

適合人群：

產婦

健康提示：

鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫者宜食;孕婦產後乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱，飲食不香者宜食;尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。

產後忌吃

1、過於寒涼、辛辣的食物；2、營養過於豐富的大補食物，比如人蔘，鹿茸等；3、刺激性較大的食物；4、過硬、難以消化的食物，加重新媽產後負擔。從醫學的角度來說，產婦由於分娩消耗大量體力，分娩後體內激素水平大大下降，新生兒和胎盤的娩出，都使得產婦代謝降低，體質大多從內熱到虛寒。因此，中醫主張產後宜溫，過於生冷的食物不宜多吃。特別是夏天，冰激凌、冰水等冷飲最好不要食用，從冰箱里拿出來的水果和菜最好溫熱過再吃。

蔬菜：辣椒、南瓜

水果：烏梅、蓮子、柿子

大補：人蔘、鹿茸、燕窩、枸杞、阿膠、鱉甲

產後宜吃

1、含鐵豐富的食物，促進體內鐵的吸收；2、含有豐富B族維生素的食物，如維生素B12、葉酸的食物；3、富含蛋白質的食物，幫助產後媽媽增強營養。

肉類：雞肉、豬肉、牛肉、豬肝、蝦

蔬菜：海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜

水果：番茄、杏、棗、橘子

推薦月子餐

1簡介

月子食譜，指的是為坐月子的女人量身定做的食譜，比如：花生豬手湯，就是一款富含優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。還有益母木耳湯，更能養陰清熱、涼血止血。可用於防治產後血熱、惡露不盡。癥狀為產後惡露過期不止，量多，色紫紅，質粘稠，有臭味，面色潮紅。

2黃燜勺雞

【配料】：主料：勺雞2隻。

【調料】：精鹽、醬油、甜麵醬、白糖、味精、八角茴香、澱粉、花椒油、蔥末、薑末、素油。

·特色:黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分。食之可健脾胃，滋補強壯，健康少病。

【操作】

1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗凈，放鍋內煮半熟撈出洗凈，剁成塊。

2.鍋加油燒熱，放入茴香炸一下撈出不要，放蔥、姜煸鍋，加甜麵醬炒

熟，放入雞塊、鹽、醬油、白糖，添適量湯燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，放火上火靠至肉爛湯濃時加味精，用濕澱粉勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即可。推薦月子食譜：蛋品類共四種

3生化湯粥

生化湯粥的做法雖然簡單，生化湯是產婦坐月子時必不可缺的營養。生化湯配方出自清代著名醫家傅山的《傅青主女科》。古書記載：婦女產後多虛多瘀。其生化湯中當歸補血活血，川芎活血行氣，桃仁活血祛瘀，炮姜溫經止血，甘草補脾益氣，緩和藥性。諸葯合用，治療產後血虛、寒邪乘虛而入、寒凝血瘀，留阻胞宮至惡露不行，小腹冷痛。方以溫經散寒、養血化瘀為主，使新血生、瘀血化，生生化化，去瘀生新，故名生化湯。

生化湯是產婦在新生兒一娩出時，立即要喝的「填腹」補品。具有養血、活血、產後補血、祛惡露、收縮子宮，並使全身筋骨放鬆，讓被驚動的內臟能迅速回復歸位之功效。

材料：當歸、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、紅糖適量

做法：

1、先將上藥煎煮，取汁去渣。

2、再同淘洗乾淨的粳米煮為稀粥。調入紅糖即可。

用法：每日1-2次，溫熱服食。

療效：活血散寒，祛瘀止血。適用於產後瘀阻腹痛，拒按，惡露不凈，滯澀不暢，色黯有塊，或見面色青白，四肢不溫。

注意事項：氣虛血少所致惡露不絕者忌用。

飲法：順產者連服七天，剖腹產者連服十四天，體制虛弱、恢復力差者可連服三周。一日六次，飯前空腹一兩口慢慢喝下。

適用對象：坐月子即產褥期、生理期、也可用於日常養生調理。

凈含量：七十九克。

溫馨提示：生化湯活血化瘀，兒枕作痛尚宜。其有肝虛血燥體質，平時常有肝陽上冒見證，生化湯辛溫走竄，又不宜服。嘗有服此成痙厥者，不可不知;脾胃虛弱所致的大便溏滑，心火素亢所致的心悸怔忡，肝陽橫逆所致的眩暈脅痛，陰虛內熱所致的口燥咽干，沖任固攝無權所致的時下血塊，以及產婦感受一切溫暑時邪、表裡邪熱未解的，都是本方的禁忌症。

4湯類食譜

4.11、田七紅棗燉雞

【配方】鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，姜1片，鹽少許。

【做法】紅棗用清水浸軟，洗凈去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水後，洗凈，瀝干水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內，注入適量開水至八成滿，以大火隔水燉約2小時，加入調味料，取出，即可趁熱飲用。

4.22、母雞燉山藥

母雞1隻，洗凈，將黃芪30克、党參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在葯上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內吃完。可用於脾胃虛 弱少乳者。

3、清燉烏骨雞湯

烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪党參15克、黃芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產後虛弱，乳汁不足。

4.34、栗子冬菇燜鴿

【配方】鮮乳鴿1隻，栗子150克，冬菇5～6隻，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，調料(薑汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。

【做法】鮮乳鴿剖洗凈，抹乾，用調味料搽勻鴿身內外，腌約15分鐘，待用。栗子去殼去皮後，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香乾蔥、薑片及磨豉醬，濺酒，注入調味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至 材料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。

4.45、乳鴿銀耳湯

乳鴿1隻，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個。

【做法】

將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷河，洗凈。

銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈。

把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時，放入銀耳再煲半小時，下鹽調味。

4.56、木瓜燉魚頭

【材料】：薑絲，魚頭，青木瓜，紅棗，枸杞，龍眼乾。

(ps:去市場時，記得買的是青木瓜啊，可別買成我們平時吃的夏威夷木瓜)

(1)下油，爆薑絲，然後讓魚頭過下油，這樣可以去掉魚的腥味。

(2)接著，把過了油的魚頭放進沙鍋裡面，再加上之前準備好的木瓜，紅棗，桂圓，枸杞。

(3)然後，猛火煮沸，，這時，記得再點料酒，能使魚的味道揮發出來。蓋上鍋蓋，轉為慢火，燉上一個小時。

4.67、木瓜花生大棗湯

【用料】木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。

【作法】

木瓜去皮、去核、切塊。

將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

備註：

木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養顏。

花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

【功效】部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。

4.78、鯽魚燉木瓜

【材料】：鯽魚一條，木瓜半個，紅棗十顆調料：薑片、料酒、鹽、味精

【做法】：

1.將鯽魚刮磷去腮，開膛去內臟(其實這些工作賣魚的已經做好咯)，自己只要撕去腹內黑膜清洗乾淨就好了。

2.木瓜去皮切成塊，紅棗去核，沖洗乾淨。

3.鍋內倒油燒熱，放入薑片煸香，加入鯽魚稍微煎一下，去腥。

4.另起鍋加油燒熱，加入水燒開後放入鯽魚，木瓜，紅棗，料酒，燒開鍋後用小火煲兩個小時，加鹽，味精調味即可。

4.89、絲瓜鯽魚湯

活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。略煎兩面後，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色後加 鹽，3分鐘後即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。

4.910、歸芪鯽魚湯

【原料】鯽魚1尾(半斤)，當歸10克，黃芪15克。

【製作】將鯽魚洗凈，去內臟和魚鱗，與當歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑。

【應用】產後氣血不足，食欲不振，乳汁量少。

【功效】鯽魚湯味美，營養豐富，可補陰血，通血脈，消積滯，通絡下乳。加當歸、黃芪益氣養血，為民間常用的催乳方。

4.1011、冬瓜鯽魚湯

【原料】：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

【製作】：

1.認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；

2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢燉；

3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，並調味，稍煮即可。

營養小特色：

鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過咸，不然會使體內瀦留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

4.1112、烏魚通草湯

【食材】：烏魚1條，通草3克，蔥、鹽、黃酒等調味料

【注意】：通草為旌節花科植物通條及其同屬的數種植物的莖髓，一般為白色細條狀物，味甘、淡、性寒，有清熱利濕，通經下乳的功效，中醫用於治療小便不利、乳汁不通等病症，在中藥房即可購買。

【製作方法】：將烏魚去鱗及內臟後，洗凈，將通草加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可。

食用方法：吃魚喝湯，每日一次。

4.1213、鯽魚奶湯

【食材】：鯽魚1條，牛奶50毫升，蔥、鹽、黃酒等調味料

【製作方法】：將鯽魚去磷及內臟後，洗凈，下油鍋略煎，再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉，湯至乳白色將好時，放入牛奶，煮開即可。

【食用方法】：吃魚喝湯，每日一次。

【功效】：補益氣血，健脾開胃，促進乳汁分泌，鯽魚還有利尿消腫的作用，可促進產婦體內多餘水份的排出。

4.1314、鯽魚豆腐湯

【原料】

鯽魚1條（約250g），豆腐400g

【調味料】

黃酒5g，蔥花、薑片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g

【做法】

1．豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝干待用。

2．鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。

3．鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香薑片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調味後勾薄芡，並撒上蔥花。

【營養】

內含蛋白質58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，鈣495mg，磷1183mg，鐵11.5mg，維生素B10.43mg，維生素B20.26mg，尼克酸8mg，能產熱680kcal。

溫馨提示：

鯽魚又稱喜頭魚，意即生子有喜時食用。鯽魚營養豐富，有良好的催乳作用，對母體身體恢復有很好的補益作用。配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。

4.1415、雞血藤紅糖雞蛋湯

【原料】：

雞血藤30克，雞蛋2個，紅糖適量。

【做法】：

1、雞蛋洗凈，放入鍋中，加適量清水、雞血藤煮至蛋熟，撈出。

2、雞蛋熟後去殼，放回鍋中，再煮至湯濃時，加入紅糖溶化即可。

【特點】：

雞血藤味苦微甘，性溫，有補血活血、舒筋通絡的作用。雞蛋能滋陰潤燥、養血安神。紅糖溫中補虛。緩急止痛、活血化淤。此菜具有活血補血、舒筋活絡的作用。可用於防治產後淤血、血虛所致肢體疼痛。

【產婦食譜】：豆腐皮蛋湯

【原料】：鵪鶉蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水發冬菇20克，熟豬油、食鹽、蔥、姜等適量。

【製作方法】：將豆腐皮撕碎，灑上少許溫水潤濕;把鵪鶉蛋磕入碗內，放少許鹽，攪拌均勻;將火腿肉切成末，冬菇成絲。把鍋置火上，放入熟豬油燒熱， 下蔥花和薑末熗鍋，倒入蛋液翻炒至凝結時加水煮沸，放入冬菇絲、鹽等，再煮約15分鐘，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。

【營養成分】

熱量/卡 蛋白質 脂肪

357.5 30.4克28.2克

5粥類食譜

5.11、鯉魚粥

【做法】：鮮活鯉魚1條，去鱗除內臟後切成小塊，與白米或小米一起煮粥。

【心得】：粥內不能放鹽，淡吃。

5.22、蝦米粥

【食材】：蝦米30克，粳米100克。

【製作方法】：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗凈的蝦米，米湯稠時即可食用。

【功效】：本粥營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素，中醫認為，本粥補腎壯陽，益精通乳，產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。

5.33、黑芝麻粥

【材料】：黑芝麻25克、大米適量

【作法】：將黑芝麻捻碎、大米洗凈、加水適量煮成粥。每日2、3次，或經常佐餐食用。

5.44、花生粥

【材料】：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。

【做法】：先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將葯汁、花生米、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生米、粳米煮爛後，加入紅糖即可食用。

【功效】：通草性味甘淡涼，入肺胃經，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子，性味苦平，二葯合用治療乳汁不足，療效更佳。

5.55、綠豆粥

【原料】

綠豆30g，粳米100g

【做法】

1．將綠豆、粳米淘洗乾淨。

2．把綠豆、粳米放入鍋內，加水約500g，煮至米爛汁黏時即可離火食用。每 日服食1-2次。

【營養】

內含蛋白質13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，鈣39mg，磷25.9mg，鐵2.7mg，維生素A0.20國際單位，維生素B10.2mg，維生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能產熱453kcal。

【功能】

綠豆是一種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕，與粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益氣、養血生津，確為夏季解暑佳品，且因本品並非過於寒涼，不會滯胃涼脾，是產後防暑、解暑佳品。

5.66、生炒糯米飯

【原料】：糯米500克，赤豆、龍眼肉各25克，紅棗15枚，白糖150克，豬油50克。

【製作】：

1、 將赤豆、龍眼肉、紅棗（去核）洗凈。

2、 糯米洗凈，瀝干水分。

3、 炒鍋置於火上，下豬油燒至四成熱時，將糯米倒入翻炒，加入赤豆、龍眼肉、紅棗和白糖，翻炒均勻，加適量清水，大火煮沸，再翻炒至水與米持平，最後用筷子在飯上扎幾個洞，用小火燜30分鐘即可食用。

【特點】：飯軟，甜香。

【功效】：此飯補中益氣，助消化，治療婦女產後貧血，尤其適於產後調理滋補。

5.77、松子仁粥

【原料】：松子仁30克，粳米100克，精鹽少許。

【製作】：

1、將松子仁打破，取潔白者洗凈，瀝干水，研爛如膏，待用。

2、把煮鍋中加清水適量，放入松子膏及粳米，置於火上煮，燒開後改用中小火煮至米爛汁粘時，點入少許精調味，即可食用。每日可食用1-2次。

【特點】：粥粘稠，味香。【功效】：此粥可潤腸增液，滑腸通便，對婦女產後便秘有較好的療效。

5.88、莧菜粥

【原料】：紅莧菜1把、糯米60克

【做法】：把莧菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。

【功效】：空腹食用，可清熱，補血補鈣。

5.99、山楂小米粥

【原料】：山楂20個、小米100克、紅糖30克

【做法】：挑選不酸的山楂，先略炒一下，與小米一起熬成粥湯，加紅糖調味。

【功效】：活血祛淤，止痛;有助產後清理淤血。

6花生豬手湯

此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。

原料：豬蹄花生、鹽、味精、料酒、薑片、蔥段、各少許。

製作：將豬蹄放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥段、薑片、料酒，用急火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色，加鹽、味精，攪勻即成。

7益母木耳湯

【配料】：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。

【特色】：益母草是婦科要葯，不論胎前、產後都能起到生新血去淤血的作用。

木耳有涼血止血的作用。

此湯能養陰清熱、涼血止血。可用於防治產後血熱、惡露不盡。癥狀為產後惡露過期不止，量多，色紫紅，質粘稠，有臭味，面色潮紅。

【操作】

1、益母草用紗布包好，紮緊口；黑木耳水發後去蒂洗凈，撕成碎片。

2、鍋置火上，放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。

特點：甜香，軟滑。

8雞蛋黃花湯

【原料】

雞蛋3個，黃花、白菜心各10g，海帶、木耳各5g

【調味料】

醬油3g，精鹽2g，味精1g，高湯350g

【做法】

1.將海帶泡好洗凈後切絲。

2.黃花揀擇洗凈後切段。

3.木耳泡發、洗凈。

4.雞蛋打入碗中攪拌均勻。

5.鍋內加高湯燒開，放入味精及海帶、黃花、木耳、白菜心，燒開後再沖入雞蛋，再燒片刻後勾芡即成。

【營養】

內含蛋白質19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，鈣126.5mg，磷483.7mg，鐵5.6mg，維生素A1385.4國際單位，維生素B10.2mg，維生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，維生素C10.4mg，能產熱298kcal。

【功能】

養肝明目、滋補陰血、生精下乳，本品營養全面，補益之功較為平和，並有保持大便通暢作用，產婦食之，既有補益，又可利腸。

8.12.肉末蒸蛋

【原料】：雞蛋3個，豬肉50g

【調味料】：蔥末、太白粉各5g，醬油10g，精鹽2g，味精0.5g，食油25g

【做法】

1.將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水(適量)攪勻，上籠蒸熟。

2.選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。

3.鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，炒至鬆散出油時，加入蔥末、醬油、味精及水(適量)，

用太白粉用水調勻勾芡後，澆在蒸好的雞蛋上面即成。

【營養】

內含蛋白質25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，鈣107.8mg，磷428.8mg，鐵7.2mg，維生素A1392.5國際單位，維生素B10.4mg，維生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，維生素C2mg，能產熱918.3kcal。

【功能】

雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含量高，除對產婦有良好的滋補之效外，對維生素A缺乏症也有很好的治療作用。

8.23.蛋奶燉布丁

【原料】：鮮牛奶250g，白糖125g，雞蛋135g

【做法】

1.將牛奶分為兩份，一份與白糖混合，放在小火上慢慢加熱使白糖溶化。

2.布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗凈擦乾，塗一層薄油備用。

3.鍋中加水15g，糖50g，小火慢熬至金黃色後，趁熱倒入布丁模內，墊住布丁模的底層(約2cm厚)。

4.雞蛋打入碗內攪打均勻，先加冷牛奶攪拌，再倒入加糖溶化的熱牛奶攪勻，然後用細篩(或乾淨紗布)過濾即成蛋奶。

5.將蛋奶漿倒入布丁模內(裝至八分滿)，入籠微火燉約20分鐘，至蛋漿中心熟透即可出籠，冷卻後覆於小玻璃(或小茶碟)上即可食用。

[營養]

內含蛋白質24.4g，脂肪26.3g，碳水化合物128.2g，鈣356mg，鐵4.3mg，維生素A1326國際單位，維生素B10.3mg，維生素B20.7mg，維生素C0.3mg，能產熱8170kcal。

[功能]

養血生精、滋陰養肝、補益臟腑、清熱生津、下乳催乳，產後婦女及乳母食用能促進母體恢復及乳汁分泌。

8.34.皮蛋瘦肉粥

【原料】：白米150g，瘦豬肉250g，水發腐竹50g，皮蛋2個g，麥片30g

【調味料】：生油40g，精鹽15g，味精3g

【做法】

1.將瘦肉切成兩塊，用精鹽10g分別在肉塊上塗勻，放入冰箱腌漬一夜，成為瘦鹹肉。

2.腐竹洗凈、切粒。

3.皮蛋去殼洗凈，切成數塊。

4.白米洗凈，用精鹽5g，生油20g拌勻，成為油鹽米。

5.將清水(2000g)放入鍋內燒沸，倒入油鹽米、腐竹粒，並稍加拌勻，煮15分鐘，放入洗凈

的咸瘦肉、一個皮蛋、麥片及剩下的生油，繼續煮10分鐘後改用小火再煮30分鐘，視粥呈乳糊狀時即可離火，瘦肉撈起，撕成肉絲，並與剩下的皮蛋粒一起放入粥內，煮沸片刻，即可放入精鹽及味精調味。

【營養】

內含蛋白質104.4g，脂肪140.8g，碳水化合物341.8g，鈣352.7mg，磷2067.8mg，鐵21.8mg，維生素B12.5mg，維生素B21mg，維生素C0.3mg，能產熱2132.2kcal。

【功能】：益氣養陰、養血生津、益精髓、補臟腑、解暑熱。

8.45.養肝湯

【材料】：紅棗7顆，紅糖適量，水300ml

【做法】：

1.紅棗用刀切出數條紋路，放入大碗中；

2.將水加熱沖入碗內，加蓋泡2小時以上（夏天需放在冰箱保存）；

3.將碗放入鍋中，隔水蒸30分鐘；

4.將紅棗挑出，只取湯。

健康小叮嚀：每日的份量不可超過250毫升，可分2次或3次喝完，否則較容易上火。可解除剖宮產麻醉藥帶來的副作用，因此，可在產前10—15天開始服用，產後前兩周服用。

8.56.美妍茶

【材料】：干山楂30g，紅糖適量，水500ml

【做法】

1.將干山楂放入入水中煮開，轉小火10—15分鐘；

2.加入適量紅糖調味，煮開後即可。

健康小叮嚀：山楂健胃，可助消化，生津止渴，消食減脂，並能減輕子宮收縮引起的疼痛。煮的時間不宜太久，避免湯水過酸。若放入冰箱中保存，必須加溫後才能飲用。

9飲食誤區

9.1誤區一多吃老母雞

產後特別是剖宮產後，新媽媽的胃腸道功能還未恢復，不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄胖等食物脂肪含量較高，不適合產後馬上吃。產後體虛是因為分娩過程中產婦的體力消耗過大，分娩後又要哺乳所引起的。這時，產婦可進食一些易消化的流質或半流質食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。

9.2誤區二馬上多喝湯

從分娩到產奶，中間有一個環節，就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產婦又喝了許多湯，那麼分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內，嚴重的還會引起產婦發燒。所以，要想產後早產奶，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房，刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通後，再喝些清淡少油的湯，如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等，對媽媽下奶有所幫助。

9.3誤區三吃赤豆補血

桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物，吃了不但沒有補血，反而增加出血量。而且，這些都是高糖食物，有的產婦在床上吃，又不及時刷牙，這樣很容易引起蛀牙。一般在產後2周以後或惡露乾淨後，才適合吃。

准媽媽智庫產後補血食物大搜羅

金針菜：金針菜含鐵量量很大，另外，它含有的其他營養素有利尿及健胃作用。

龍眼肉：是民間熟知的補血食物，所含鐵質豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補血食物，適合產後媽咪食用。

咸蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就含鐵豐富，咸蘿蔔乾吃起來特別有一種風味。

髮菜：髮菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑。婦女產後可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。

胡蘿蔔：胡蘿蔔含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

麵筋：麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。

菠菜：菠菜是有名的補血食物。

9.4誤區四吃水果

水果里含有各種維生素和微量元素，除產後3-4天里不要吃特別寒性的水果如梨、西瓜，在接下來的日子裡，應該每天吃2-3個水果。有的產婦在吃水果的時候會用微波爐將它加熱，這樣做其實是不科學的。因為水果里的維生素很容易氧化，加熱或久置都會使營養成分損失。

9.5誤區五要多吃

火腿本身是腌臘製品，含有大量亞硝酸鹽類物質。亞硝酸鹽類物質是一種致癌物質，如攝入過多，人體不能代謝，蓄積在體內，會對機體產生危害。產婦多吃火腿，火腿里亞硝酸鹽物質會到乳汁里，並進入嬰兒體內，給嬰兒的健康帶來潛在的危害。所以，產婦不宜多吃火腿[1]

10坐月子豆品類食譜

10.11、三鮮豆腐

【原料】

白豆腐500g，水發海參、雞蛋清各20g，蝦仁100g，冬筍50g，雞蛋35g，香菜25g，麵粉15g

【調味料】

蔥花、薑絲、精鹽各3g，味精、香油各5g，醬油15g，花生油50g，雞湯200g，太白粉10g

【做法】

1．將海參、冬筍揀好，洗凈，切成蠶豆丁大，用開水氽過，放入碗中。

2．將蝦仁洗凈，切丁，用適量蛋白、 太白粉及適量精鹽拌好，用溫油滑透，撈出待用。

3．將豆腐切成7cm長、3cm寬、1.5cm厚的長方塊，用熱油炸成金黃色後撈出，從其上 面各取

一薄片，下面的一片揪成桶狀，然後將海參、冬筍及蝦仁丁加入適量精鹽、味精、薑末、香油拌勻，分別填入豆腐內，再用摻入蛋黃的少許麵粉抹在切下的豆腐片上，將豆腐蓋封好，上籠蒸10分鐘後取出，濾出湯汁，排入盤中。

4．在炒鍋中加入雞湯、[調味料]，煮沸加入太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，加入香油，撒上事

先切好的香菜即可食用。

【營養】

內含蛋白質72g，脂肪18g，碳水化合物35g，鈣1591mg，磷196mg，鐵15mg，維生素A10國際單位， 維生素A原1mg，維生素B10.88mg，維生素B20.34mg，尼克酸0.6mg，維生素C11mg，能產熱950kcal。

【功能】

補養氣血、生津去燥、寬中理氣、清熱解毒、壯骨生精，由於含蛋白高，對於產後身體康復極為有利，對於剖腹產者既可補充營養，又因其清熱解毒之功而可預防感染，對於產婦乳母兼有氣血兩虛、津枯便秘、中焦氣滯、肝熱胃火所引起的乾眼病、牙齦腫痛等又有治療作用。

10.22、雞蛋豆腐

【原料】

雞蛋3個，嫩豆腐150g

【調味料】

精鹽5g，蔥末2.5g，食油75g

【做法】

1．將雞蛋放入碗內，攪打均勻，加入精鹽、蔥末及豆腐，再攪打均勻。

2．鍋放爐火上，放入食油燒熱，加入 調好的雞蛋，炒至雞蛋凝固即成。

【營養】

內含蛋白質28.4g，脂肪100.5g，碳水化合物4.1g，鈣243mg，磷610mg，鐵6.6mg，維生素A1360國際單位，維生素B10.3mg，維生素B20.6mg，尼克酸0.9mg，能產熱1019.2kcal。

【功能】

養血益氣、生油潤燥、清熱解毒、其蛋白質含量豐富，有利於母體恢復，並可預防產後感染，對於胃火所致的牙齦腫痛等有治療作用。含鈣、磷較高，有利骨質發育；含維生素A高，有補益肝血作用，可防治視力減退。

10.33、什錦豆腐

【原料】

豆腐200g，瘦豬肉、火腿、筍尖各25g，蝦子265g，雞肉50g，干冬菇5g，干蝦米10g

【調味料】

豬油5g，蔥花、薑末、料酒25g，醬油15g，肉湯100g，味精1g

【做法】

1．將冬菇用水發好，和豬肉、雞肉、筍尖、火腿一起均切成片。

2．將豆腐蒸一下，取出後切成方塊。

3．將油放入鍋中上火，待鍋熱，把薑末、蝦子放入鍋中炒一下，之後立即放入蒸好的豆腐和切好的肉片、雞片、火腿片、筍片及蝦米，略煮一會兒，倒入醬油、 料酒略炒，加入肉湯待燒開後倒入砂鍋內，放在小火上約煮十餘分鐘，再加入味精，即可上桌。

【營養】

內含鐵85mg，磷1169mg，鈣622mg，維生素A0.04mg，維生素B10.27mg，維生素B20.18mg，維生素B57mg，維生素C0.3mg，蛋白質32.3g，脂肪25.2g，碳水化合物9.5g，能產熱325kcal。

【功能】

補氣生血、健胃益肺、潤膚護膚、養肝健胃，能促進產婦身體康復，對有貧血（含鐵量高）、各種出血症、結核病、軟骨病、肝炎、腎炎、營養不良、食欲不振、舌炎、癩皮病的產婦及乳母更為適宜。

10.44、白糖豆漿

【原料】

黃豆100g，白糖50g

【做法】

1．將黃豆擇洗乾淨，浸泡7（夏季4小時），撈出用清水洗凈，瀝盡水，帶水用石磨或用多功能

食品加工機磨成細漿，灌入乾淨布袋內，向袋內加適量清水，將袋口紮緊。

2．備一乾淨盆，將盆墊高，使盆向前傾斜，漿袋放入盆內，用手有節奏地輕揉，使漿 液不停地流出，揉至袋內只剩渣滓為止。

3．將鋼鍋洗凈，倒入豆汁，放在中火上煮開，加入白糖攪動，稍煮一會兒即可食用。

【營養】

內含蛋白質36.9g，脂肪18g，碳水化合物127.7g，鈣216mg，磷506mg，鐵7.4mg，維生素A20國際單位，維生素B10.5mg，維生素B20.3mg，尼克酸3.2mg，能產熱615kcal。

【功能】

益氣益血、健脾寬中、下氣利腸、潤燥消水，對於產後有很好的補益之功，對於氣血虛弱、消化不良、產後水腫、小便不利亦有治療作用。因其含蛋白質較高，故對於產後虛弱者是一種良好的補益食品。

11產後進補

雞腳花膠湯

主料：魚肚150克 雞爪200克、 香菇(鮮)50克、 姜5克 鹽2克

做法：

1.雞腳斬去趾甲，洗凈出水。

2.將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗乾淨(即過冷河)。

3.魚肚(花膠)先浸透發起，洗凈。

4.將浸透發起的魚肚切件。

5.香菇去蒂，洗凈。

6.姜洗凈，切片。

7.把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。

8.將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調味即可。

功效提示

類別：孕婦食譜滋陰調理補氣調理孕早期食譜。

美味雞汁粥

材料：母雞一隻(約1500克)，粳米100克，精鹽適量。

做法

1、將母雞宰殺，用沸水燙過，煺毛及去內臟，用清水洗凈，放入沙鍋內，倒入適量水，置於文火上熬雞汁，將雞汁倒入一個大湯碗內。

2、把粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加入雞汁、精鹽，鍋加蓋置於火上，煮至成粥。

功效提示

此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適於產後贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補養強壯保健佳品。

苦瓜羊肉湯

材料：黃精1兩、女貞子3錢、羊肉片半斤、苦瓜1根、適量大白菜、大骨頭、生薑、米酒等。

做法

1.把中藥材放入葯袋，與大骨頭、生薑、米酒燉煮一小時。

2.去除葯袋和大骨頭後，依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片，煮熟後即可食用。

功效提示

苦瓜、大白菜、黃精、女貞子均是涼性食材，羊肉則有溫補效果，既能清除燥熱，讓皮膚白凈不再長痘痘，也能溫補產後新媽媽的身體。

肉丁燒鮮貝

材料：豬裡脊肉200克，鮮貝200克，冬筍、香菇適量，雞蛋清1個，食用油、醬油、澱粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。

做法

1.裡脊肉洗乾淨，切成1厘米左右見方的肉丁;再將雞蛋清、澱粉加少許水調成糊狀，把肉丁放入攪拌均勻。

2.將鮮貝切開，放在開水鍋中燙一下，撈出控干水分。

3.筍、香菇都切成1厘米左右見方的丁，蔥姜切成絲待用。

4.鍋放在火上，放入食用油燒熱，把拌好的肉丁放入，到八成熟時撈出，控油。

5.鍋內的油倒出，留少許油，放入蔥姜熗鍋，再放入冬筍、香菇、鮮貝，翻炒幾遍，再放入鹽、料酒、老湯，開鍋後加入肉丁，翻炒幾遍，放入味精，調勻後出鍋。

功效提示

此菜營養豐富，尤其是鈣的含量更高，為產婦的補鈣和產後康復有很好的幫助。

推薦食譜一：豬肝西紅柿濃湯

食材：

大番茄2個、豬肝1小塊。

做法：

1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

2、起油鍋，爆香蔥薑絲後，撈出扔掉。

3、豬肝在流動水下沖洗乾淨，放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，薑絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。

4、番茄去皮，切小塊。

5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

功效：

番茄豬肝湯味道鮮美，幫助媽媽補肝養血，去浮腫，提高媽媽免疫力。

推薦食譜二：黑豆烏雞湯

食材：

黑豆150克、烏骨雞1隻、棗（干）10個、食鹽適量、姜5克。

做法：

1、將處理好的烏雞洗凈備用。

2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾乾備用。

3、將紅棗、生薑分別冼凈，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。

4、改用中火繼續煲約3小時。

5、加入適量鹽，即可。

6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

功效：

食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

推薦食譜三：豆腐鯽魚湯

食材：

鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白鬍椒少許、香菜2根。

做法：

1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。

2、鍋內放油，稍熱後放入薑片，將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入，始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白鬍椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

功效：

鯽魚豆腐湯是產後媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。

推薦食譜四：蘆筍炒雞柳

食材：

蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。

做法：

1、雞胸肉洗凈，切成條，裝入碗中放入，鹽、料酒、少許澱粉拌勻備用。

2、小番茄對半切備用，蘆筍洗凈，斜刀切段備用。

3、取鍋燒開水，放入切好的蘆筍汆一下撈起備用。

4、再取乾淨的鍋，倒入少許色拉油略燒熱，倒入腌制過雞胸肉滑油，雞胸肉表面顏色變白，放入汆過的蘆筍繼續翻幾下，再放入切好的番茄翻炒一下，最後放入糖、鹽、雞精少許起鍋。

功效：

蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴，可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素，是備孕、孕期和產後婦女重要的營養來源。

推薦月子餐二

1.月子餐之第一天一杯蘿蔔水，一杯白開水。大米粥.

剖宮產後6個小時，腸道排氣後，產婦才能進食蘿蔔水的作用：促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發生分娩讓身體經歷了一場嚴酷的考驗，虛弱的身體急需補充營養。哪怕你什麼都不想吃，也要強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則你可能會脫水。

第一餐進補充足的碳水化合物有利於恢復能量;蛋白質可以快速修復身體;新鮮水果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫助鐵吸收的維生素C也是必需的營養素，可以幫助身體恢復生產時失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時，骨骼會流失很多鈣，所以及時補充鈣也很必要。

2.月子餐之第二天早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養，味道也不錯下午：小米粥或者是爛麵條，麵條湯可以用鯽魚湯之類的。

晚：白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿蔔湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。

3.月子餐之第三天早：白米粥(裡面摻和點小米)，一個肉包子裡面塞點酒釀(肉餡不吃，有開奶的功效)。

午：白米粥(裡面摻和點小米)。

晚：白米粥(裡面摻和點紅棗-)，清炒雞毛菜，路路通。

注:小米:據說白米容易上火,加點小米會中和一下紅棗：排惡露的。但是後期最好還是少吃點，要不然惡露一直不幹凈也討厭。

從第三天開始，為了通便，每天吃一根香蕉。香蕉應該連皮放到微波爐裡面轉30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的水果。別的水果也可以這麼做，像獼猴桃之類的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.

4.月子餐之第四天早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。

午：鯽魚湯(下奶的)，加一個沖雞蛋。

晚：黑魚湯(恢復傷口的)，雞毛菜炒蘑菇，紅豆銀耳湯註：鯽魚不要與雞肉同食.

黑米：比普通大米更具營養，具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功效，對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

紅豆：通常女性在月經期，吃一碗熱呼呼的紅豆湯，可以有效舒解月經期的緊張癥狀態癥狀。母乳分泌不足時，也可以吃紅豆湯。

5.月子餐之第五天早：白米粥，一個豆沙包午：鯽魚湯，內加青菜和麵條晚：黑魚湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗

6.月子餐之第六天早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭午：白米粥，鯽魚湯晚：2大碗鯽魚湯,炒青菜、炒小白菜，白米粥

7.月子餐之第七天早：一個豆沙包，酒釀煮雞蛋(2個)，路路通午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋晚：3碗鯽魚湯，清炒白菜，白米粥注:鯽魚湯先冷卻,然後用來蒸蛋,裡面放一個香菇

8.月子餐之第八天早：黃豆+花生米(去皮,因為花生皮會回奶)，打成花生豆漿一碗，豆沙包一個，黑米糕一個上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉午：酒釀加2個雞蛋，一碗鯽魚湯下午：一碗黑魚湯，3個黑米糕晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯

9.月子餐之第九天早：一碗花生豆漿，一個豆沙包上午：公雞湯(公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。據說公雞比母雞更加下奶)午：鯽魚湯+雞蛋+麵疙瘩，一碗豆漿，4個黑米糕下午茶：獼猴桃晚：公雞湯+雞蛋，一碗黑魚湯，清炒白菜

10.月子餐之第十天早：鯽魚湯下麵條+一個雞蛋+小白菜上午：公雞山藥枸杞紅棗湯午：酒釀+2個雞蛋晚：排骨山藥湯，三黃雞山藥枸杞紅棗湯，清炒白菜、生菜

11.月子餐之第十一天早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉午：排骨燉山藥+麵疙瘩晚：三黃雞湯(加當歸)、豬肚湯(防產後氣虛自汗)+麵條+青菜+黃芪

12.月子餐之第十二天早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆漿一碗。

午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。

晚：紅豆餐。

13.月子餐之第十三天早：鯽魚湯一碗，酒釀煮雞蛋2個午：麻油雞湯+麵條下午茶：小碗香蕉粥，黃豆豬手湯晚：一碗油麥菜,2碗鯽魚湯,一條鯽魚肉註： 黃豆豬手湯里的黃豆一定要是大黃豆。主要有：豬手+大黃豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻+蔥+姜，一起入鍋，加白開水，大火煮5分鐘後轉小火。

14.月子餐之第十四天早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋(表面淋上麻油)，一隻奶黃包 上午：豬肚湯午：豬肚湯+青菜麵條，黃豆豬手湯下午：麻油雞湯 晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗夜宵：花生大米粥(花生最好去皮)

15.月子餐之第十五天早：一碗鯽魚湯,一碗酒釀沖雞蛋，2個奶黃包午：雞湯麵，紅棗木瓜湯，鯽魚湯下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯晚：西紅柿炒雞蛋，麵疙瘩+豬肚湯+山藥

16.月子餐之第十六天早：酒釀煮湯圓，雞湯午：豬肚山藥湯+麵條，排骨湯(枸杞+黃芪+天麻+當歸)下午茶：紅棗木瓜湯晚：清炒胡蘿蔔絲，排骨湯，一碗米飯附：排骨湯盡量撇去湯上的油層，媽媽吃油太多會影響寶寶排便.

17.月子餐之第十七天早：一個奶黃包,酒釀沖2個雞蛋,紅棗木瓜湯午：豬肚湯+麵條下午茶：公雞湯(麻油雞)晚：公雞湯+一碗米飯

18.月子餐之第十八天早：公雞湯+麵疙瘩+青菜，桂圓枸杞花生湯午：肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋)，鯽魚湯下午茶：蒸鵝蛋，燕窩 晚：半碗米飯，雞湯

19.月子餐之第十九天早:一個豆沙包,一個黑米糕,酒釀蒸鵝蛋(去胎毒)午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗米飯

20.月子餐之第二十天早：酒釀煮鵝蛋，2個奶黃包，1個黑米糕午：鯽魚湯，麻油烏雞湯 下午茶：鯽魚湯晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、白菜

21.月子餐之第二十一天早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯午：豬肉丸(+山藥)+菠菜+鯽魚湯下午茶：鯽魚湯晚：黑米飯+紅薯，牛肉炒胡蘿蔔，清炒青菜，黃豆豬手湯

22.月子餐之第二十二天早：黃豆豬手湯，2個奶黃包，2個黑米糕午:黃豆豬手湯,豬肉丸湯(湯里加了西紅柿),炒青菜. 晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜

23.月子餐之第二十三天早：酒釀煮雞蛋(放了3個雞蛋!)一個黑米糕，一個奶黃包午：麻油雞 晚：鯽魚湯 半碗米飯 清炒青菜營養提示黑米營養豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維生素b1、b2、b6，有益胃腸消化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後造成的身體虛弱，有利於增加乳汁，哺乳嬰兒

24.月子餐之第二十四天早：一碗豆漿，一個奶黃包，兩個黑米糕午：蓮藕排骨湯(+枸杞)，青菜晚：麻油雞，青菜，2個牛肉丸

25.月子餐之第二十五天早：1碗豆漿，2個奶黃包午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯(內有枸杞) 下午茶：麻油雞晚：豬肚燉山藥+5粒牛肉丸

26.月子餐之第二十六天早：芝麻豆漿，1個豆沙包，酒釀煮鵝蛋午：黃豆豬手湯，豬肚山藥湯晚：公雞湯，炒青菜

27.月子餐之第二十七天早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包午：麻油雞+麵條晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗米飯

28.月子餐之第二十八天早：鯽魚湯，2個豆沙包 午：黑魚湯，麻油雞晚：魚湯麵條+青菜 宵夜：花生大米粥.

29.月子餐之第二十九天早：蝦仁餛飩 午：栗子雞塊，米飯晚：海米炒豆芽，米飯 宵夜：酒釀+1個雞蛋30.月子餐之第三十天早餐：鯽魚湯下麵條+1個雞蛋+小白菜中餐：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，米飯晚餐：栗子黃鱔煲，髮菜，米飯

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