吃柚子正當時，你最喜歡紅心柚還是白心柚？

農村的柚子開始大量成熟，熱愛柚子的吃貨們，又要大飽口福了。特別是十一中秋的八天長假來了，還可以到農村來親自採摘喲。休假嘗果兩不誤！

說到柚子，種類太多了，各種地方品種更是層出不窮。到底哪種好吃呢？我等吃貨不專業，其實很難說得清楚。但能夠分清的有兩種：一種是紅心柚，一種是白心柚。

紅心柚和白心柚，到底有什麼區別呢？吃在嘴裡，感覺區別也不大，但看到眼裡，還是各有各的美。比如紅心柚果肉嬌艷，白心柚果肉晶瑩剔透。大概打開果皮的那一刻，感受還是不同的。

據說紅心柚之所以果肉是紅的，因為果肉含有較多的胡蘿蔔素和黃酮類色素而造成的，白心肉果肉為白色，白心柚含的胡蘿蔔素相比紅心柚的較少果肉呈現白色。而除了果肉顏色不同，營養成分含量差別並不大，吃起來口感也區別不大，所以沒什麼好與好了。

話雖如此，但作為挑剔的吃貨也知道，紅心柚一般都比白心柚價格貴，估計還是因為顏值比較高吧。其實，在早之前，我們村的柚子只有白心柚，後來才開始出現紅心柚的。而紅心柚明顯更受歡迎。

柚子對人體還是很好，比如有降血糖和去火的作用，還可以預防貧血什麼的。所以，趁著季節多吃一點吧。至於，紅心柚還是白心柚，全看你的心情嘍。

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