缺乏這些營養對胎兒影響巨大

缺碘：碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少，造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育。嬰兒出生後生長緩慢、反應遲鈍、面容愚笨、頭大、鼻樑不陷、舌外伸流涎，有的甚至聾啞或精神失常，成年後身高不足1.3米。

缺鋅：研究證明，鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅將導致DNA（脫氧核糖核酸）和含有金屬的酶合成發生障礙。如果婦女在孕期缺鋅，胚胎髮育必然受到影響，形成先天畸形。

缺銅：患兒以貧血為主症，常因精神異常、運動障礙和全身動脈血管紆曲而夭折。醫學家研究發現，這是因為母親在妊娠期間血中銅含量過低，引起胎兒缺銅，造成機體新陳代謝提供能量來源的三磷酸腺苷缺乏，以致不能滿足生命的最低能量。同時可影響胎兒某些酶的活性以及鐵的吸收和運轉，從而造成貧血。

缺錳：缺錳可以造成顯著的智力低下，特別是婦女在妊娠期缺錳對胎兒的健康發育影響更大。實驗表明，母體缺錳能使後代產生多種畸變，尤其是對骨骼的影響最大，常出現關節嚴重變形，而且死亡率較高。孕婦應適當多吃些水果、蔬菜和粗糧。

缺鐵：人體如果缺鐵就會出現低血色素性貧血。婦女在妊娠30-32周時，血色素可降至最低，造成「妊娠生理性貧血」，在此基礎上如果再缺鐵，則可危及胎兒。建議婦女在孕期應多吃一些含鐵豐富的食物，如蔬菜中的黑木耳、海帶、芹菜、韭菜；穀類食物有芝麻、大麥米、糯米、小米；豆類食物有黃豆、赤小豆、蠶豆、綠豆；特別是動物肝臟、蛋黃中含量更為豐富。

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