【鄉村游】好吃好玩在渦水(2017年稻田魚節掠影)
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09-25
2017年第四屆連南縣稻田魚節已落幕,然而渦水鎮的稻田魚還活躍在田間,還沒品嘗過的小夥伴們速速來嘗~
渦水鎮小橫龍村是中國少數民族特色村寨,距縣城8公里,生態環境優美,村內有一家農家樂,提供特色農家菜品嘗與住宿服務。
農家樂外環境
農家樂就餐環境
野果酒
農家樂內存量少量稻田魚
稻田魚是連南縣歷來特有的農業養殖項目,每年中造插秧時,瑤族群眾在稻田裡放下魚苗,到當年稻穀收割之前,收穫稻田魚。稻魚進食稻花和水生植物為主的稻田魚鮮甜味美,營養價值高。
稻田魚肉質鮮美,嘴嚼有韌勁。煮法以烤、煎、清蒸、滾湯均可,味道不同。抹點食鹽,用火烤著吃,香脆肉酥。油鍋煎煮,拌點姜、香料,是另一種鮮香。稻穗飄香,香不過稻田魚的香味!
行車路線:連南縣城往三排渦水方向岔路口右轉走縣道x396往渦水方向,沿途經過大竹灣村沙田、小橫龍、橫龍水庫。
2017年稻田魚節掠影
瑤族風情文化展演
萬眾漁樂
抓稻田魚
抓鴨子環節,20秒不到,200隻鴨子被遊客在稻田裡捕捉完畢,堪稱秒殺~
盤曉雲攝影
徒手抓鴨勇士
編輯:房昭娛
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
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