每日一味-高良姜

高良姜，中藥名。為姜科植物高良姜的乾燥根莖。夏末秋初採挖，除去鬚根和殘留的鱗片，洗凈，切段，晒乾。

性味：味辛，性熱。

歸經：歸脾、胃經。

功效：溫胃止嘔，散寒止痛。

主治：用於脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸。

中藥高良姜辛熱燥散，主入脾胃，長於溫中止嘔止瀉、散寒止痛，為治中寒疼痛吐瀉的良藥。如用治寒邪犯胃所致的脘腹冷痛，常於乾薑同用，即二姜丸；用治寒凝氣滯所致的胃冷脹痛，常與香附同用，即良附丸；右感寒邪心腹絞痛如刺者，可與肉桂、厚朴等同用，即高良薑湯。用治胃寒嘔吐，常與半夏、生薑等同用，以增強溫中降逆之功。

相關配伍

1、用於治胃寒脘腹冷痛：與炮姜相須為用，如二姜丸。（《和劑局方》）

2、用於治療卒心腹絞痛如劇，兩脅支滿，煩悶不可忍：與厚朴、當歸、桂心等同用，如高痕薑湯。（《千金方》）

禁忌

體虛者不宜單用。

生理特性

本品呈圓柱形，多彎曲，有分枝，長5～9cm，直徑1～1.5cm.表面棕紅色至暗褐色，有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節，節間長0.2～1cm，，一面有圓形的根痕。質堅韌，不易折斷，斷麵灰棕色或紅棕色，纖維性，中柱約佔1/3。氣香，味辛辣。

相關論述

1、《本草匯言》：高良姜，祛寒濕、溫脾胃之要葯也。

2、《本草綱目》：健脾胃，寬噎膈，破冷癖，除瘴瘧。

3、《本草求真》：良姜，同姜、附則能入胃散寒;同香附則能除寒祛郁。若傷暑泄瀉，實熱腹痛切忌。此雖與乾薑性同，但乾薑經炮經制，則能以去內寒，此則辛散之極，故能以辟外寒之氣也。

4、《別錄》："主暴冷、胃中冷逆、霍亂腹痛。"

5、《藥性論》："治腰內久冷，胃氣逆、嘔吐。治風，破氣，腹冷氣痛；去風冷痹弱，療下氣冷逆衝心，腹痛，吐瀉。"

6、《本草拾遺》："下氣，益聲。煮作飲服之，止痢及霍亂。"

7、《本草圖經》："治忽心中惡，口吐清水者，取根如骰子塊，含之咽津，逡巡即瘥；若(口中)臭亦含咽，更加草豆蔻同為末，煎湯常飲之佳。"

8、《珍珠囊》："溫通脾胃。"

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