好吃到爆的高山三紅蜜柚,乾隆欽定貢品,從小喝山泉水長大!
隨著秋天即將到來,
溫度和濕度都有所下降,
人們普遍會出現口乾舌燥、
皮膚瘙癢等不同程度的乾燥感,
這就是人們常說的「秋燥」。
俗話說,
秋季補的好,冬天病不找。
中秋不遠,深秋將至,
吃什麼才能
緩解秋燥,生津潤肺?
在《本草綱目》中曾有記載:
「飲食柚子,去腸胃中惡氣,
解酒毒,治飲酒人口氣,
不思食口淡化,化痰止咳」。
秋天是吃柚子最好的季節,
能去腸胃惡氣,止咳化痰。
養生水果之王,有一定美容減肥作用。
營養價值十分的豐富,
含有蛋白質、各類維生素、
胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀等營養成分,
柚子渾身是寶,不僅僅是柚子肉肉能吃,
連柚子皮和柚子膜都有多種用途。
小編今天推薦的高山三紅蜜柚來歷非凡!
各位吃貨和養顏大大們可不能錯過哦。
—— 蜜「柚」之鄉——
漳州平和縣城街頭,
整齊劃一的路燈旗廣告上,
寫著「中國柚都」、「世界柚鄉」。
這個漳州西南部的山區縣城,
在宣傳上極力顯示其在蜜柚產業上的地位。
地屬平緩的低海拔山地丘陵,
地處南亞熱帶季風氣候,
年均氣溫21.3攝氏度,
降水量1700MM,無霜期,
氣候適宜、陽光充足。
這裡得天獨厚的地理和氣候優勢,
盛產出世界上最美味的蜜柚。
福建平和蜜柚是福建省著名的地方傳統名果,
至今已有500多年的栽培歷史,
清朝乾隆年間被列為朝廷貢品。
在柚子成熟的季節抽個時間,
來到福建的平和縣,
深吸一口氣,
都能聞到空氣中瀰漫的一股清新微苦的柚子香。
除了綠油油的山和清悠悠的水,
尋著沁人心脾的柚香,
你便能看到大片的柚子林。
整個村子山林覆蓋率達到了90%,
山高、林深、雨多、人煙稀少,
是這裡的真實寫照。
一到金秋九月,山中的柚子林顆顆碩果,
壓彎了枝頭,各個渾圓,各著各色:
淡淡的紅,耀眼的金黃,凝重的土黃......
每一個蜜柚都形狀端正,肉質柔嫩,酸甜適中。
一片片,一叢叢,
柚子高高掛,鼻尖滿是香,
香氣里似乎能聞到一絲絲甜蜜,
讓人根本擋不住她的「柚」惑。
當你剖開她那淡紅色的薄薄外皮後,
一片片淡紅色的瓤瓣,色澤鮮艷,美麗誘人。
粒粒菱形的砂瓤晶瑩剔透,賞心悅目。
入口一嘗,脆嫩無渣,柔軟多汁,
清甜微酸,香甜回甘。
長年日照充足,
保證了每個柚子的香甜爽口,
其出產的蜜柚更是柚香濃郁,皮薄多汁,
輕咬一口果汁滿溢舌尖。
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—— 高山蜜「柚」遲半月——
在這片最適合蜜柚生長的地方,
有一片深山老林,
土壤PH值常年介於4.8-5.5之間,
最適柚樹的種植。
由於地勢高低不平,
其灌溉水源來自於平和附近的山泉,
施肥則來自附近的有機肥料,
完全無公害種植產出了獨一無二的高山三紅蜜柚!
高山柚其獨特的生長環境,
在山上雖然陽光充足,
但是由於海拔緣故,
氣溫會比山下低3-5度,
這也造就了高山柚比其他地方柚子生長慢半個月,
但是吸收的能量和微量元素時間會比其他多出15天!
天然弱鹼性的山泉水是大自然的饋贈,
富含多種微量元素且比例均衡,
以這樣優質的水源培育出的柚子,
一般的柚子能比么?
每年在柚子熟成之際,
這些柚子在栽種過程中全部使用有機肥,
全程套袋處理防止病蟲害,
可見果農對蜜柚的品質把控,十分有保障。
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對蜜柚進行套袋能夠防治食心蟲,
減少農藥使用及農藥殘留,
此外還可以提升蜜柚品質,
防止日灼、裂果,提高抗旱能力,
有助於柚果成色均勻。
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從種植區域到的土壤、水份、
光合作用、檢驗到包裝,
將蜜柚按照漏斗式分級標準,
只取最後挑出不到1/10的黃金比例蜜柚特級品。
這可是真正的「十里挑一」的特選級黃金酸甜比蜜柚,
難得一見的大個頭,
捧在手裡沉甸甸,
送起禮來誠意滿滿,
吃起來也是大大的滿足。
—— 中秋有柚「佑」平安——
正值中秋快到,
柚子也是中秋節的必備品之一。
由於外形渾圓,象徵團圓之意,
並且柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音,
中秋吃柚子,代表人月兩團圓。
一年的辛勞灌溉,翻山越嶺的勞作,
只為將最好的柚子帶給大家,
這份中秋最好的產品,
希望買到的柚子的人兒都能闔家團圓、幸福美滿。
小編這次特別推薦的是高山三紅蜜柚,
是紅肉蜜柚芽變而成的新品種。
在平和縣的小山村裡,
隨手摘下的都是高山三紅蜜柚。
外皮的淡粉紅,海綿層的粉紅,果肉的玫瑰紅,故稱「三紅」。
甚至可以剝出水,
果肉也變得水潤細嫩!
營養元素高於普通紅肉蜜柚,
果大皮薄、瓤肉小籽,
色澤鮮艷、汁多柔軟,清甜微酸。
高山三紅蜜柚個個大,
果肉鮮嫩多汁又清甜,
富含的天然葉酸與維C適合準媽媽,
豐富的鉀和纖維素三高人群都無礙。
專家稱高山三紅柚裡面的β胡蘿蔔素
和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,
能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。
同時柚肉中含有成分鉻
作用類似於胰島素能降低血糖;
這是其他水果所難以比擬的,
對痘痘肌膚具有很好的改善作用,
難怪說柚子是當季的水果之王。
由於高山三紅柚子水分和甜度很好,
受到一些蜜蜂的青睞
當您收到柚子表面上面有一些斑點的時候,
請您不要著急,
這只是表面稍微有點兒不光滑,
絲毫不會影響口感哦!
怎麼買買買呢?
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