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小龍蝦月餅?牛蛙月餅?嫦娥姐姐已在廁所哭瞎

一年一度月餅吐槽大會馬上開始了,這次不僅僅是吃咸和吃甜的較量,還有各種新奇口味月餅也加入了這場「戰爭」。傳統口味月餅地位岌岌可危……咋地,看熱鬧,就是不怕人多!來啊,都來看熱鬧!

如果你要問:中秋月餅哪家強?麥麥要先從五仁說起來。

五仁月餅

從前,五仁月餅是月餅界的扛把子,自從出現了五花八門稀奇古怪「哥們」,我們的五仁君,卻屢屢遭人嫌棄,甚至被人叫囂滾出月餅界,被黑到分分鐘想切腹自盡啊!

連國標君也不放過它!2015年底,新國標對五仁月餅的成分加以明確,指出廣式月餅果仁類中使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁5種主要原料加工成餡的月餅才可稱為「五仁月餅」。並非 「僅此五種」哦,這五種主要原料是基於廣式五仁月餅的基本描述,但配料中不限於上述五種果仁的使用。

簡單說:

以上五種仁+其他=五仁月餅

不足以上五種仁+其他=月餅

然而這些材料聽起來一點都不黑暗啊,為什麼做成月餅之後,就有一種神奇的化學反應呢,月餅界的未解之謎啊有木有!

話說,五仁君的直脾氣可不是吹的,容不得一點兒糊弄。要是月餅師傅手藝不過關,五仁君會讓你在扣模具時分分鐘露餡兒難堪!所以看在技術要求很嚴格的份上,大家就不要再黑它了吧!

蘇式椒鹽月餅

蘇式月餅給我最深的印象是:皮層酥鬆。小心地拿起,酥得一碰就掉渣兒。最傳統的開酥往往選用豬油,愛美怕胖的麥麥也是無法拒絕的。但是咱一年一次的中秋節,就吃一塊蘇式月餅能咋地?少吃幾塊肥到流油的五花肉就換回來了!

鮮肉月餅

「月餅有鮮肉的?」

他們竟然不知道鮮肉月餅!!!

他們竟然不知道鮮肉月餅!!!

他。們。竟。然。不。知。道。鮮。肉。月。餅!!!

是的,對北方人來講,鮮肉做月餅餡料,那是分分鐘拒絕的。論源頭,鮮肉月餅其實是蘇州人的東西,屬於蘇式月餅的一種。所以,拒絕的合情合理!

注意了,前方高能,月餅也有網紅款,刷新認知的時候到了~

酸菜牛蛙月餅

月餅我吃過,酸菜牛蛙我也吃過

但是酸菜牛蛙月餅……

看著牛蛙腿肉還是挺健碩……就是不知道這個味道,會有多酸爽

這年頭,吃塊月餅還要吐骨頭?

小龍蝦月餅

如果秘制蒜香、十三香、麻辣這些口味已經無法滿足你對小龍蝦的熱愛,那麼你一定要挑戰這個新晉網紅——小龍蝦月餅。

小龍蝦這個物種也能夠躋身月餅界?

這個夏天沒擼夠麻小的,這個中秋幫你圓夢麻小!

TIPS

從食品安全形度來說,以上這兩款月餅和普通月餅最明顯的區別就是保質期和食品安全隱患。像麻辣牛蛙啊,小龍蝦月餅,它其實能保存的時間並不是很長,儲存建議三天內。尤其這種肉味月餅,建議新鮮出爐邊走邊吃!

腌篤鮮月餅

恩,麥麥我特地去問了度娘,作為一個家常菜戲還這麼多,還能塞月餅里吃?請記得趁熱吃! 趁熱吃!畢竟菜(bing)熱吃對身體好(偷笑)。

不太清楚什麼搭配月餅

恩!咸甜渾然一體,簡直是通宵加班必備!

相信見過大世面的你,看到上面這些月餅也沒什麼,然而以下月餅,才真正是人!間!精!品!收起你的好奇心吧!千萬不要輕易嘗試。

象棋月餅

我吃你一個棗泥馬,你吃我一個蜜桃車,再來一個蛋黃炮?估計這棋局一時半會結束不了。

泡麵月餅

啥味啊?

老壇酸菜還是紅燒牛肉啊?

漲停月餅

據說吃了以後股票大賺……

等等,中秋就一天,月餅吃不完怎麼辦?

西紅柿炒月餅?

月餅罐頭?

撒尿月餅?

涮火鍋+月餅?

強的不是月餅,而是腦洞!寫到這裡,我的胃了有一股異樣的感覺……

雖然我天朝人民過啥節都是吃吃吃,然而在麥麥看來,吃不吃月餅沒什麼,重要的是,在這一天能一家人團聚,吃月餅也就是吃個意思。畢竟,不管什麼樣的月餅,都是高油高糖的食物,吃多了都不太健康哦,老人小孩更是要少吃。

當然如果你本著一顆科學探究的心,以上月餅也歡迎大家去親測一下,不失為人生的一種完美體驗哦~提前祝大家中秋快樂~

插播一句,在輔食小店裡也有很多美味的月餅正在售賣哦,保證個個都是真正的人間精品!比如,迪士尼的這款黑色月餅~

嘿嘿,好奇的你快掃碼進去看看吧!

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