如何調製一杯熱情如火的Sangria

最新 09-26

初來新加坡的你，跟同事去酒吧的時候，面對全是英文的酒單，有沒有一臉懵圈，想要來一杯優雅有情調的雞尾酒拍照發朋友圈，可是不知道哪款美麗又好喝？今天姐要推薦一款經典雞尾酒，不是新加坡司令啦，是我最喜歡的西班牙雞尾酒Sangria(桑格利亞）！

此圖片來自網路

我個人不大喜歡太甜的飲品，Sangria的基酒是干紅，和水果塊調和後，少了乾澀，多了一股淡淡的清甜，是我喜歡的感覺。第一次喝Sangria，是驚訝於她的顏色，紅通通的一杯，真的是熱情如火，杯子里除了吸管，還有一個叉子，用來叉水果吃的，第一口的感覺就是淡淡的紅酒夾著水果的清香，看著很濃烈，喝著卻很清爽，別的雞尾酒可能只放一片半片水果擺造型，她卻是滿杯的青蘋果和橙子塊，邊喝還可以邊叉水果吃，感覺特別正中下懷！後來到了酒吧只要是不知道喝什麼的時候我就會來一杯桑格利亞。昨天在家嘗試調製了這款雞尾酒，第一次製作沒想到竟然出奇的成功，比外面賣的還好喝，友人大讚，今天就來推送下獨門秘方，喜歡的朋友不妨試試哦～

準備材料：

紅葡萄酒1瓶、檸檬1個、橙子4個、青蘋果2個（紅蘋果也行）、桂皮2根、白糖若干、蘇打水1瓶。

容量夠大又好放入冰箱的容器一個（盆／盒）

將檸檬切半，2個橙子切半，擠出果汁。