有什麼影視作品裡的美食是你念念不忘的?
首發企鵝問答,作者:追劇通緝令
必須是《飲食男女》!
回鍋肉,冬瓜盅,蒸東升,蟹餃,蟹肉羹,滷肉,無骨雞,松鼠魚,燕翅鮑……朱老爹裡面做的每一道菜,都看得人食慾大動!
我爸是典型的大男人,君子遠包廚那種,我媽主打家常菜,偶然間看到飲食男女,感覺開啟了新世界的大門!
清爽的配菜和醬汁濃厚的滷肉,口水都出來了。
還有操作繁複的無骨雞,各種配料悶在剖好的雞肚子里,想想就很入味兒~
小時候還不懂電影內涵,只是好奇三個女兒為啥都跟老爸不親,廚藝這麼好,天天吃也不膩啊。
要真的家有國宴大廚,必須偷師兩手!
畢竟人家的便當都是這樣的……葷素搭配,營養均衡,地上跑的,海里游的,土裡長的,應有盡有,這得五菜一湯了吧!!看過電影之後,一直心心念念能吃上這樣的便當。
想到讀書時自力更生煮的泡麵,「哇」的一聲哭出來。
而且電影里的做菜場面十分賞心悅目,原來在充滿煙火氣兒的廚房裡忙活,也能配得上行雲流水這個詞!當時覺得朱老爹做魚的方法很新奇,還觀察過母上大人的操作……
熱油淋魚這個畫面,噝噝啦啦的聲音聽著特別帶勁!
據說導演李安為了拍電影開頭,專門找的行家來做郎雄的替身,1992年台灣「中華美食展」的金牌得主施建發。
行家一出手,就知有沒有,難怪每一道菜都如此誘人。
曾經一度想長大了考個廚師證,天天做給家人吃,順便炫技。
這麼多年過去,每次重溫電影開頭,口水還是不受控制。
雖然吃過很多同樣名字的菜,但都沒有了看電影時心裡那種饞到不行的感覺。
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