腫瘤科醫生：不想得癌症，只要不吃這2樣東西！

顧主任是濟南市腫瘤醫院的主任醫師。最近，他透露了一個神奇的飲食療法。這種療法非但可以讓癌症術後患者減少複發，也是健康人預防癌症的好辦法！辦法來源於顧主任五年前遇到的一個胃癌晚期患者。

山東濟南的李斌（化名）是一位胃癌晚期患者。52歲的他在手術切除腫瘤後，拒絕接受放療和化療。最終，他靠自己研製的食療方法戰勝了癌症！目前，距離術後已經過去5年，多次檢查，發現他體內的癌症細胞竟然完全消失了，他本人的身體狀態也得到了很大改善。「整個人比以前精神多了，見到我的人都說我比同齡人都年輕，根本沒人能想得到，我是一個從癌症病魔那裡撿回生命的人」，李斌時常這樣說。

以下就是李斌向大家介紹的，戰勝癌症的食療方法3原則：

一、不食用肉類：

無法吃到最喜歡的肉類難免有些遺憾，但也無可奈何。 首先，我的主菜從肉類轉變成魚類，接著再攝取大量的豆腐、油豆皮、油豆腐等大豆製品，當成優良的蛋白質補給來源。 這時候我發現大豆素肉的存在，據說這是長壽飲食法經常採用的食材。大豆素肉的原料是大豆，但調理起來卻跟肉類一樣，可以滿足味蕾上想吃肉的衝動。

二、不食用白砂糖：

精製的白砂糖是癌細胞的營養來源，因此我再也不吃添加任何白砂糖的零嘴或甜點。若料理時需要砂糖，我就改用蜂蜜做甜味劑。真的很想吃甜食的話，就選擇以黑糖調味。

三、食用大量蔬菜：

首先，每天要飲用一次 蔬果汁。以我個人為例，每天早上會打一杯以蘿蔔為主原料的蔬菜汁飲用。此外，每天還要食用 大量的沙拉，中餐也是把沙拉放到保存容器里，帶到診所去吃。 同樣是蔬菜，種類可謂千變萬化，總有你喜歡的款！

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