吃肉時加上這4種食材,美味又健康還不長肉,最後一種你能接受嗎?
美食
09-26
吃肉時配上這東西,不但不油膩還不會長肉!
白蘿蔔
很多人喜歡吃肉,但是會害怕肉里的脂肪堆積在身上。只要放點白蘿蔔,這個問題就解決了~
清爽的白蘿蔔會吸走五花肉中的油脂,這樣做出來的五花肉會香而不膩~
白蘿蔔中富含的膽鹼物質能促進脂肪的分解,愛吃肉的朋友們再也不用怕肉裡面的脂肪了!
蓮藕
燉排骨湯的時候,總覺得湯上面泛著油花不想喝?那是因為你忘記放蓮藕了~
蓮藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纖維,促進了腸胃的消化,大大減少了人體對脂肪的吸收。
放過蓮藕的排骨湯鮮美卻不油膩,下次燉排骨湯可千萬別忘了放蓮藕!
食醋
做肉的時候居然還能放醋?朋友們不要懷疑,炒肉時放幾滴醋,肉會更鮮嫩~
食醋有揮發功能,不僅可以使肉質變得更加軟嫩,淡淡的酸味使肉菜吃起來更加開胃~
朋友們放醋的時候注意不要直接澆在菜上,滴在鍋邊三四滴就夠了,千萬別手抖放多了~
大蒜
炒肉的時候一定要扔進去幾顆大蒜,滋滋啦啦爆香後再把肉放入鍋中。
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因為大蒜有去腥、提味的作用,放過大蒜的肉吃起來味道更美味!
而且,放大蒜還可以殺死多種細菌。但是,如果朋友們患有胃潰瘍就不宜再食用大蒜了~
最後一種你能接受不?
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