地里一種黃色的紅薯：身價比紅薯貴10倍，市面上經常缺貨

雪蓮果的確像紅薯，別稱菊薯，雪蓮果之所以叫雪蓮，原因是台灣商人將它被進口到我天朝，當時大陸的很多農民和商販都搶著為它投資，所以說這個年代名字真的很重要。

雪蓮果原產於南美洲的安地斯山脈，安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，由於菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。

雪蓮果切開後呈現成微微透明的蘿蔔片形狀，吃起來清脆爽口，汁水充盈，有著一股蘋果和梨糅雜在一起的獨特風味。

蓮果的藥用價值和保健功效

1、調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。

2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。

3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。

4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20多種人體必須的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

現在雪蓮果在網上有賣價到一斤十幾元，還標註著缺貨，真的這麼受歡迎嗎？雪蓮果的營養價值你get到了嗎？

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