酒文化中哪些你不知道規矩和名言

人在職場，避免不了要跟領導應酬，要跟同事聚餐，如果你還覺得只是簡單吃個飯那你就大錯特錯了。

「敬酒」是中國自古以來都有的重要場合，如何在跟領導敬酒時說「好話」影響著你的前程

一種是陪領導一個人喝酒

一種是陪領導與他人一起喝酒

當面對領導一個人的時候，我們一定要以情感人。

談些感情上的話，因為2個人說真話，3個人說假話，一般而言你和2個人相處的時候，由於隱私保密等特點，領導容易被感情、環境帶動氣氛，說些真話，反正無論多荒唐的話，也就是你知我知不會泄露.

這個時候，酒喝的多少不重要，重要是2點：

一是咱們做下屬的，首先要主動的說真話，說感情的話，把領導的感情給調動起來。

二是咱們要多勸酒，多讓領導喝酒，領導酒一喝多，在酒精的驅動下，會放鬆很多，會說和做平時不去做的事情。

1、勸女士：

酒是糧食精,越喝越年輕

激動的心，顫抖的手，我給領導倒杯酒，領導不喝嫌我丑。

2、自飲者：

春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問小姐，我該喝多少？---女士說了算

少小離家老大回，這杯我請小姐陪。---與在座女士對飲一杯

跟著感覺走，這次我喝酒。---咳，沒辦法，喝了吧。

相聚都是知心友，我先喝杯舒心酒。

3、不善酒者：

只要心裡有，茶水也當酒。

酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。

出門在外老婆交代，少喝酒、多吃菜，夠不著了站起來。輸了咱不喝，贏了咱耍賴，吃不完了兜回來。

來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。（以「酒壯英雄膽，不服老婆管」對之。）

鋤禾日當午，汗滴禾下土，連干三杯酒，你說苦不苦？

酒量不高怕丟醜，自我約束不喝酒。（以「量小非君子，不醉不丈夫」對之。）

4、通用勸酒：

勸酒者起身敬酒，被勸者說：「屁股一抬，喝了重來」，或「兩腿一站，喝了不算」 。（想讓勸酒者再喝一杯）。此時勸酒者應對：「屁股（兩腿）一動，表示尊重」。

東風吹，戰鼓雷，今天喝酒誰怕誰！

路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？---令打酒官司的人喝一杯。

感情薄，喝不著；感情淺，舔一舔；感情深，一口悶；感情厚，喝不夠；感情鐵，喝出血。

酒肉穿腸過，朋友心中留！

半斤不當酒，一斤扶牆走，斤半牆走我不走。

辣酒涮牙,啤酒當茶。

客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧。

酒桌上的人情世故

一、在酒會上準備起身敬酒時，要清楚對方身份、姓名後再來敬酒，如果是和領導聚會用餐時，又不清楚對方姓名，也可直接以「領導」的通稱來稱呼，以示自己的謙卑。

二、通常情況下等到主人敬完所有的領導或者嘉賓以後，其他的人才可以展開相互之間的敬酒禮節，敬酒者在給別人敬酒時，一定要雙手舉杯、酒杯微微低於別人，以示你對別人的尊敬。

三、敬主人酒時，最好先讓主人敬完最重要的賓客後，再前去敬酒。

四、酒席期間切記不要喧賓奪主，這樣會顯得你很沒有教養和禮貌，不懂酒場規矩，就算是朋友之間的相聚，也難以獲得別人的好感。

五、在敬酒時，應當一對一逐個敬完，可別以一對多，除非你是本桌上的重要嘉賓，否則，你的行為可能會被人家視為「大不敬」或「沒有誠意」。一般是敬酒者先干為盡，被敬者隨意，以顯敬者大度、有誠意。

六、學會多給領導或長輩添酒，可別瞎給領導代酒，就算代，也要在領導或客戶確實不勝酒力需找人代酒。若是遇到不依不饒直敬領導酒的，可通過旁敲側擊把敬酒者攔下，解釋清楚領導不勝酒力，改日再聚。

七、領導跟你敬酒，就是給你Face，不管領導喝多少，自己要雙手舉杯，杯身低過對方，先干為盡。

八、在敬別人酒時，若對方因不勝酒力或存在其他原因，不可不依不饒的要求對方或覺得對方沒有給足自己face，可能對方確實不勝酒力，若能做到先干為盡，告訴對方隨意，這樣能方顯自己的大度、氣節。

喝酒的學問：蓮花指，因為酒比花香，所以持杯如拈花。杯滿為禮，不溢為敬。所以是輕舉杯。先文後武，先禮後兵。謂之君子深如喉。舒展眉，酒氣奔騰如狂濤席捲。一掃千秋一解千愁。重擲杯，代表一飲而盡。一滴不流，痛快。

我先幹了 你們隨意

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