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老年人骨質疏鬆的飲食問題 必須要注意

骨質疏鬆是老年人常見的骨科疾病,得了骨質疏鬆,飲食治療是關鍵。飲食療法既方便又沒有副作用,很多骨質疏鬆的患者知道要將食療中的一些思想和方法運用到治療中去,卻並不知道飲食治療骨質疏鬆的注意事項。

骨質疏鬆是一種與老化有關的過程,一方面隨著年齡增長,造骨功能減退,越是高齡,骨流失得越多,越會出現骨質疏鬆症,這也是與老年人的生理代謝發生了許多變化有關。如老年人室外活動減少,陽光照射少,合成維生素D的能力減退,加上腎功能減退、使維生素D活化能力也降低了,還有很多老年人食量減少、缺齒掉牙,咀嚼功能差,攝取鈣質和維生素D常都不足,這些因素都會使老人發生嚴重的鈣不足和鈣的負平衡。而老年人內分泌功能的變化,促使骨吸收的激素增多,抑制骨吸收的激素減少,從而加速了骨的吸收。

老人骨質疏鬆要注意的飲食

1、不能吃得過咸。吃鹽過多,也會增加鈣的流失,會使骨質疏鬆症癥狀加重。在實驗中發現,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏鬆症。

3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現,一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

4、不能長期飲濃茶。茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄,造成骨鈣流失,日久誘發骨質疏鬆。

5、要注意適量攝入蛋白質,但不能過多。攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發現,婦女每日攝取65克蛋白質,若增加50%,也就是每日攝取98克蛋白質,則每日增加26克鈣的流失。

6、不宜用各種利尿葯,抗癲癇葯、甲狀腺旁素、可的松一類藥物。這些藥物可直接或間接影響維生素D的活化,加快鈣鹽的排泄,妨礙鈣鹽在骨內沉澱。因此,骨質疏鬆症患者必須嚴格禁止使用上述藥物。如因別的疾病需要用,也必須在醫師的指導下用藥。

飲食是骨質疏鬆病人應該特別注意的一個方面,上述為大家介紹了骨質疏鬆患者飲食上需要注意的6件事,相信會對廣大患者治療骨質疏鬆有幫助。飲食是我們身體營養的來源,也是我們保持自身活力的重要基礎,如果在飲食方面沒有一個好的了解和安排,其他治療效果也不會很好。

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