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【揭秘】民國大師的獨特嗜好,大吃一驚!






民國

時的文人,


有著與今人迥然不同的


氣度、胸襟、學識與情趣。


他們或痴或狂、或辣或狷,


但都不失風骨、風趣。






他們在學術上造詣深厚,


令人高山仰止,


但生活中的愛好卻令人忍俊不禁,


嗜好的奇特多樣,


使他們備受尊敬同時,


又多了一份可愛。






國學大師章太炎


好替人醫病







章太炎自視讀過一些書,所以最特別的嗜好是替人醫病,朋友若說起牙痛、胃痛等,他便立刻替人診視,開藥後逼人服用,他還曾為革命家鄒容和孫中山開過藥方。不過,由於缺少臨床經驗,其藥方往往治不了病,其實也沒人敢吃,但他仍以此為樂。




章太炎還愛吃臭味食物。一次,畫家錢化佛帶來臭鹹蛋求字,章大樂,稱「要寫什麼只管講」。幾天後,錢又帶來極臭的莧菜梗,章更高興,錢只要他寫一張「五族共和」,他竟一氣寫了40多張。






民國怪才辜鴻銘


愛聞妻腳








辜鴻銘喜歡妻子淑姑的小腳,時常讓她脫掉鞋子,自己低頭去聞,如聞花香。他寫作缺乏靈感時,就會將淑姑叫進書房,讓她把玉足放到凳子上,時捏時掐,自得其樂,一時文思泉湧,妙筆生輝。




辜曾對人津津樂道:「前代纏足,實非虐政,我妻子的小腳,乃我的興奮劑也。」康有為為此送過辜一張「知足常樂」的橫幅,辜說:「康有為深知我心。」






邏輯學宗師金岳霖


好玩鬥雞






金岳霖酷愛鬥雞。在雲南時,他養了一隻很大的鬥雞,這隻鬥雞能把脖子伸上餐桌,和金岳霖同桌吃飯,他卻泰然處之。




金岳霖還到處搜羅大梨、大石榴,然後帶著自己的鬥雞去和別家孩子的雞比賽,比輸了,金岳霖就把梨或石榴送給孩子,他再去買。他的屋角還擺著許多蛐蛐,不過,這些昂貴的蛐蛐可不是用來觀賞的,而是他愛雞的食糧。






語言學泰斗林語堂


嗜煙如命








林語堂愛煙,在當今文學史上恐怕絕無僅有。而且他說盡了煙的好處,我們熟知的「飯後一支煙,賽過活神仙」,便是他的「專利」。此外,林語堂還把太太允許他在床上抽煙看成是婚姻美滿的標準。




林語堂曾戒過一次煙,但後來稱,「我很欠思量地戒煙三個星期。但後來終究為良心所驅使而重新登上正當的途徑,從此我就立誓不再起叛逆之心」。






優生學開山鼻祖潘光旦


好奇吃老鼠








(註:優生學就是專門研究人類遺傳,改進人種的一門科學。優生的目的是提高人口質量。潘光旦著有《優生學》《人文生物學論叢》《中國之家庭問題》、譯著《性心理學》等。)




馮友蘭在《三松堂自序》中說潘光旦最大的嗜好就是好奇,並講述了一件事情:潘光旦從沒吃過老鼠肉,某天突發奇想,令家人一起,翻箱倒櫃,掘地三尺,逮了幾隻老鼠,煮食之,以滿足好奇之心。在重慶,潘光旦兄弟是個銀行家,聽說哥哥吃老鼠肉,心中十分難過,趕緊匯了一點錢來,叫他買豬肉吃。並去信叮囑,日後生活緊張,可來電,絕對不可再這樣,搞得全中國都罵自己不照顧兄長。






狂妄大師黃侃


偏愛美酒








黃侃的為人處世,自有眾多耿介暢快之事。而他最可愛之處,卻在於他的偏愛佳肴與美酒。一次,黃侃在酒樓請人吃飯,主賓落座以後,忽然聽見隔壁的房間有人在很大聲地講話。黃侃探頭一看,發現是自己的學生,心底就頗為不悅。




黃侃的師道尊嚴是出名的。眼尖的弟子也發現了自己的老師,也曉得自己的喧嘩孟浪惹惱了老師,就趕緊跑過去問好。黃侃當然是板著臉,對他大加訓斥,而且話題似乎有言之不盡的意思。




見此狀況,弟子趕忙把跑堂叫來,當著先生的面講:「我不是講過我先生要在這裡請客嗎?為什麼不上十年的花雕醇酒呢?今天請客的錢記在我的賬上。」黃侃一聽,訓斥之聲立即戛然而止。






國學大師王國維


愛吃甜食








王國維愛吃甜食,卧室中一個朱紅的大柜子,上面兩層專放零食。他的兒子六十年後還記得,打開櫃門,琳琅滿目,如同是一家小型糖果店,從膠切糖、小桃片、雲片糕、酥糖等蘇式茶點,到紅棗、蜜棗、茯苓餅、核桃、松子等,應有盡有。




他夫人每個月從清華園進城採購零食和日用品,回來必是滿滿一洋車,那些精緻的點心就是為他準備的。他每天午飯後點根煙、喝杯茶,就算是休息,然後進書房工作,過幾個小時,他會到卧室的柜子里找零食吃。






清華老校長梅貽琦


愛打麻將








梁啟超提倡趣味主義的人生觀,有一句名言:「只有讀書可以忘記打麻將,只有打麻將可以忘記讀書。」麻將對梁啟超的誘惑力之大,可以想見。




梅貽琦也偏愛此遊戲,由清華出版社出版的《梅貽琦文集》記載,他在1956年~1957年,麻將打了85次,大約每周會有一次。這85次,梅校長贏25次、輸46次、平盤14次,共輸掉1650元。當年一碗陽春麵不過才1元錢而已。






多情才子胡適


愛好當月老








胡適的愛好很有意思,除了也喜歡打麻將外,還愛好當月老。

有「民國第一紅娘」之譽。他喜歡看到青年人相戀、結合,並主持過150多次婚禮。




他先後為四對名人做媒與證婚,他們分別是趙元任和楊步偉、千家駒與楊梨音、沈從文與張兆和、徐志摩和陸小曼。

他還有一本「鴛鴦譜」,上面有各對新人的簽名。






第一位國產大學生

王寵惠


愛蹭飯








近代中國第一張新式大學文憑的獲得者,民國司法總長王寵惠生性吝嗇,早餐隨便吃點,而午、晚飯則到朋友家去蹭。




他蹭飯的方法有四種:




第一種,下午公事忙完後,到某位朋友家中,坐到六七點不走,主人只好留他吃飯。此時他還假裝客氣:「時間尚早,還是回家吃吧!」主人再三挽留,他就不客氣地說:「有啤酒嗎?有酒我就在這裡吃。」




第二種,在朋友家待到用餐時刻,若朋友未開口留他吃飯,他就邀請朋友出去下館子,並表示他請客,主人不好意思,便會留他在家中用餐。




第三種,若朋友當真與他一同上館子,那麼吃完付賬時,他就會走在最後,讓別人掏錢。




第四種,朋友吃完先走,留他付賬,他便一拍口袋,大喊道:「你們回來,我忘記帶錢了!」可謂蹭飯經驗老道。






浪漫派作家郁達夫


酷愛吃海鮮








作為文才風流,小說、散文、詩歌樣樣精妙的作家郁達夫,同樣也是一位美食家。「郁達夫生就一副好胃口「,他的夫人王映霞曾回憶郁達夫「一餐可以吃一斤重的甲魚或一隻童子雞。」




郁達夫尤愛海鮮,他夫最愛蚌肉,稱蚌肉是『神品』,並推斷這就是《閩小紀》里所說的西施舌。面對美食,吃貨郁達夫自然不客氣,大吃特吃,他自己也曾寫道:「我這一回趕上福州,正及蚌肉上市的時候,所以紅燒白煮,吃盡了幾百個蚌,總算也是此生的豪舉,特筆記此,聊志口福。」





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