稻香村品牌公案，稻花香里知滋味

開車途中，廣播新聞里傳來了，北京稻春村與蘇州稻春村之爭的新進展，蘇州稻香村被禁止在電商平台銷售之事，而對我來講：

一方水土養一方人，只有真實的水稻種植地區，才能將對於稻花的記憶融入到食品中，留在人們的味蕾里，也留在如紅樓夢這樣的偉大的文學作品裡。

結緣稻香村是三十年前，一個農村的小夥子，來到蘇州上大學，很饞又沒錢，於是經常到觀前街稻春村、采芝齋，特價購買一些加工殘缺食品回宿舍吃，雖如此，作為一名熟悉泥土味的農村人，在糕點裡能夠吃出稻花香的味道。

工作後，有同事到北京出差給我們帶來了當地的土特產：稻香村的糕點。被我笑道：石頭往山上背，讀的中文，不知道紅樓的稻香村是我們江蘇的特產。他一本正經的辯解才讓我發現了北京真的也有個稻香村，知道了北稻與南稻這段公案。

但我總認為文化更多的是一種依賴於直覺的東西，只有稻花香里才吃出那正確的味道，只有源自蘇州的糕點才能符合於紅樓夢的氛圍。

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