秋季脾胃虛寒試試吃這些

對於脾胃虛寒、消化吸收功能差的人群來說，吃粥有利於健脾胃、補中氣。如果科學配搭有潤燥功效山藥、百合、銀耳等食材，將是秋季最好的養生早餐。

比如芡實山藥粥能收斂澀精、健脾補肺；百合麥冬白果粥能滋陰潤燥、止咳，可用於秋季燥咳。

1、芡實山藥粥

做法：芡實30克，山藥50克，粳米200克。將三者同放入鍋中，加水煮開後，改用小火熬。

功效：能收斂澀精、健脾補肺。

2、百合麥冬白果粥

做法：百合30克，白果15克，麥冬10克，粳米200克。將四者同放入鍋中，加水煮開後，改用小火熬。

功效：能滋陰潤燥、止咳，可用於秋季燥咳。

3、梨粥

做法：梨2～3個，洗凈後去核切碎加大米100克，加水煮粥。

功效：梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，可作為預防秋燥的保健食品。

4、百合銀耳粥

做法：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發開後，洗凈切碎，與大米同煮為粥。

功效：百合，味甘性微寒，有養陰潤肺、清心安神的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效；大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用，適用於在乾燥的秋季食用。

5、南瓜百合粥

做法：百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水裡漂洗乾淨，備用大米、糯米淘洗後加水和南瓜，放入電飯鍋中，按「煲粥一小時」煲至半小時後，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。

功效：百合含有澱粉、蛋白質、鈣、磷等營養成分，具有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的功效。

脾胃虛寒危害大，目前普遍採用的是藥物調理和食療方法，但是這些方法達不到治標治本的效果，主要是起到一個調理的作用，容易導致複發。因此，治療脾胃虛寒必須找對方法，加之調理，方能痊癒。

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