聖蓋博新開炒冰店！貼心兒童樂園，超適合辣媽們來喝下午茶！

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粉絲@菜菜：今天菜菜來到了離聖蓋博醫院相當近的冰森林Ice Forest吃炒冰啦！冰森林Ice Forest門口有自己專屬的車位，平日下午人不太多的時候來，不用太傷腦筋找車位。

一進入店內右手邊有一個小小的孩童遊樂區，並在兒童遊樂的區域內鋪設了一塊仿製草皮地的地毯，看起來更加溫馨可愛，跟老闆娘閑聊之際才得知原來老闆娘曾經在一個畫室工作過，教孩子畫畫，所以也才特意設計了這麼貼心的兒童區，真是體恤平日帶著孩子也想好好吃點甜品丶喝喝下午茶的家長們。

正對著兒童區域的左手邊牆上則是貼了滿滿的手寫紙條，都是客人們自發的寫完貼在上面，可以看出紙條上的內容都是客人或小朋友的塗鴉以及鼓勵的話語，很是暖心、正能量！

來他們家就要吃出名的炒冰，炒冰在成品之前可是液體粘稠的汁狀哦，是由新鮮的水果丶鮮奶並添加少許糖調製好的。

在店內的正中間就是製作炒冰的操作台，透過操作台前的玻璃我能觀看到整個製作炒冰的全過程。店員先是將冰激凌的汁狀基底倒在炒冰機上，同時又添加了我們額外選的新鮮水果。之後用專用的鏟刀將水果剁碎同時和炒冰基底均勻的攪拌著，最後二者完美的融合在了一起。

汁狀的基底也逐漸的變成了半固態，然後將其平鋪在炒冰機的速凍平板上，用鏟刀將已經完全變成固體的冰激凌鏟起形成一束束的冰淇淋卷排放在圓筒盒內。

我數了一下竟然有7個卷喔，最後一步就是讓顧客任意挑選他們喜愛的水果和topping加在冰淇淋卷的上面，不僅很好的點綴了冰淇淋，同時又會讓冰淇淋的味道更佳豐富。

喔對了，Topping是不限制種類和數量的喔，他們家的topping種類我大致數了一下包括新鮮的水果竟有15種之多，你大可以依照自己的喜好和口味，拼出專屬自己獨一無二的美味炒冰，不論加多少種類的topping，均是一個價 -$5.99。

今天我和我的小夥伴一共品嘗了四種口味的炒冰，分別是芒果丶抹茶丶草莓丶以及香芋。

芒果口味

我們選擇芒果口味的冰淇淋里添加的水果是芒果，哈哈，我覺自己對芒果有點偏執的喜愛，當然你也可以選擇加草莓、香蕉、藍莓等其他水果，可是我依然固執的選擇了芒果。上面的Topping有：M&M巧克力豆丶七彩棉花糖丶巧克力棒丶小熊軟糖丶以及一朵whipped cream，最後再撒上一小撮七彩糖球丶以及草莓淋醬。

看看上去色彩超級豐富，配料也是滿滿得要小心翼翼去拿，不然topping真的會溢出來！炒冰口感很延綿，奶味比較濃香，一口一口地跟著水果及豐富的配料一塊吃，真是甜到心裡去了！

抹茶口味

我們選擇了簡單的加些紅豆丶巧克力棒丶新鮮草莓、芒果切片及藍莓，再插上一支燒灼過的棉花糖，最後簡單滴上草莓醬，讓整體看起來色彩分明，鮮艷。味道的話只能說，紅豆配抹茶實在是絕配，燒灼過的棉花糖遠遠的就能聞到糖香，外脆內軟，再配上微甜不膩的抹茶炒冰，相當合拍。

草莓口味

在開始在炒冰時我有請他們加入新鮮藍莓一塊炒，做好後我一度忘記，以為是加了巧克力餅乾，然後老闆娘也是超級大方，加了好多配料在上面，幾乎都快看不到冰了。口感是酸甜適中，女生應該都會比較喜歡！

香芋口味

我跟朋友吃了一口都好喜歡，不甜不膩夠濃郁。請一定要配上椰子絲一起吃，很有港式甜品的感覺。配著新鮮水果吃也很不賴，總之這是我們今天女生票選最喜歡的一個呦！

一碗銀耳湯

最後店家端出了一碗銀耳湯，說是因位有些客人帶孩子來吃冰，但自己本身不喜歡冰品，覺得太甜。於是老闆娘就推出了她的拿手私房絕活 －冰糖銀耳。

真的就是微甜而已，銀耳也煮得剛剛好，不會太軟，還有豐富的大紅棗跟枸杞，非嘗滋補丶又美味。價格也很公道是$4.99，還可以免費添加紅豆，通常是裝在外帶盒裡，方便客人沒吃完還能帶回家慢慢享用。

總之這個新開才兩個月的冰品店 － 冰森林 Ice forest，價好實惠料又多，大家不妨趁著優惠親自去嘗試一下！

獨家福利

冰森林冰淇淋卷店距離聖蓋博醫院相當近，就在伴伴冰果室和鳳城的plaza裡面，特別好找。口味有芒果丶抹茶丶草莓丶以及香芋等，感興趣的朋友不妨來品嘗一下！

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全場7折

有效期至10月19日

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