大草原鐵鍋燉羊肉，為何那麼香？不加任何調味料，竟放入幾塊石頭？

如果說到吃羊肉，很多人都會想到大草原，因為在這裡，羊都是放養的狀態，而且它們每天吃的都是肥美的青草。城市中吃飼料長大的羊，當然味道比草原羊肉就要差很多，如果你在大草原真正吃一次羊肉，你才能知道，原來羊肉可以這麼的肥美，即使不吃羊肉的人，都不覺得膻。

草原羊肉在外觀上，跟城市中售賣的羊肉就有明顯的區別，而且當你到草原做客或者旅遊的時候，你會發現當地的牧民，在燉羊肉的時候，不會加入很多的調味料，甚至很多時候，什麼調味料都不加，僅僅是加入這樣一種石頭，你可能會覺得奇怪。

可是牧民稱，這種石頭不僅能給羊肉提供一種天然的調味，而且會讓羊肉更容易熟。不過你知道它究竟是什麼石頭嗎？是什麼樣的原理，能讓它起到了這樣的作用那？一般牧民很少在羊肉中加入其它的食材，可是為了一些城市人的口味考慮，他們會在其中加入些土豆等等。

你吃過這種大草原的羊肉嗎？你覺得味道怎麼樣？

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