《傷寒論》:冬吃蘿蔔夏吃薑!這樣養生,到底有什麼講究嗎?
在中醫經典著作《傷寒論》中有這樣的論述:「五月之時,陽氣在表,胃中虛冷,以陽氣內微,不能勝冷,故欲著復衣;十一月之時,陽氣在里,胃中煩熱,以陰氣內弱,不能勝熱,故欲裸其身。」
這是什麼意思呢?以五月為代表的夏季,陽氣蒸蒸,向上向外散發,故天氣表現得十分炎熱。但與此同時,在里的陽熱反而虛少,因而容易生冷生寒,故地下表現得相當陰冷。相應於人就是「陽氣在表,胃中虛冷」,心煩口渴,卻容易腹瀉。
冬天的情況正好相反,陽氣向里向內,處於收藏狀態,在外的陽氣虛少,在里的陽氣積多,因而表現為天寒地熱,對應於人,則為「陽氣在里,胃中煩熱」。簡而言之,夏季陽氣在表,胃中虛冷,吃生薑可以溫胃健脾;冬季陽氣在里,胃中煩熱,吃蘿蔔可以清解積熱。
另一方面,由於夏季炎熱,人們往往貪涼飲冷。而過食寒涼、吹空調過冷過久,都容易損傷脾胃陽氣,表現為惡風怕冷、疲乏無力、腹疼腹瀉、食欲不振、口中黏膩等。這時喝一點生薑湯,可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。冬季人們習慣進補,相對活動較少,因而體內易生痰熱。此時進食蘿蔔,具有清熱化痰,消積除脹的作用。總之,「冬吃蘿蔔夏吃薑」是簡便有效的養生保健訣竅。(免責聲明:文章所用圖片源於網路,以上內容僅供參考,如需解決具體問題,詳詢相關領域專業人士)
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