進價才1毛多一根的烤腸里究竟是什麼？看完吃貨都哭了…

肉香四溢，隨時有售，外焦里嫩的烤腸，是不少好吃嘴們最愛的零嘴。可是這市面上賣的烤腸，價格很懸殊，從一塊錢一根到六七塊錢一根不等。那麼，造成烤腸價格懸殊的原因是什麼，一些便宜的烤腸，是"澱粉腸"么？

街頭雜貨店或者超市裡售賣的肉香四溢的烤腸，相信是不少朋友喜歡吃的零食之一。雖然銷售人員都說，自家的烤腸是純豬肉做的。但既然是同一種材質做的食品，價格怎麼會相差好幾倍呢？或許你已經對這些烤腸的"肉含量"產生了懷疑...

在市面上零售價在幾塊錢不等的烤腸，在批發市場里，最便宜的，只要一毛多一根！可是，目前鮮豬肉的價格都要10元左右，可想而知，十多塊錢就能買五斤的烤腸里，到底有多少肉了。

商家一語道破天機，決定烤腸價格的，其實就是肉含量的高低，商家說，越便宜的烤腸澱粉含量就越高，它的肉含量就越低。

下面我們來做個試驗：

我們就將這幾種烤腸，取等量並搗碎成肉泥，分別放入玻璃瓶中，倒入碘酒，如果澱粉越多，那麼，變成藍色的區域也會越多，顏色也會越深。

隨後，當我們把自來水分別倒入四個瓶中後，顏色的變化則更明顯的顯示出來了。

售價更貴的烤腸其玻璃瓶中的液體呈碘酒本身的棕色，而價格便宜的兩種烤腸，其瓶中的液體則呈深藍色。哪種烤腸里澱粉含量高，現在一目了然。

同時，食品專家也表示，過於廉價的烤腸，含肉少，又要去模擬肉的味道，所以裡邊的食品添加劑也會相對比較多。

烤腸肉含量越低，其所添加的用來模擬肉香和肉感的食品添加劑就越多，而這些食品添加劑對人體有百害而無一利。所以啊，咱們吃烤腸，可貪不得便宜哦。

來源 | 《準點直播間》

編輯 |王詩筠

校對 |蒙宛若

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