石開膏濺乳，金鏤鷓鴣斑

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2017/09/04

建窯是宋代名窯之一。亦稱「建安窯」、「烏泥窯」。窯址在福建建陽縣水吉鎮。以燒黑釉瓷聞名於世。小碗最多，胎骨烏泥色，釉面多條狀結晶紋，細如兔毛，稱「兔毫盞」。也有燒成「鷓鴣斑」和「銀星斑」的，別緻美觀。

釉下毫紋，是利用酸性釉料所後成的酸化痕迹作裝飾，因建窯瓷皆仰燒，釉水下垂，成品口緣釉色淺。由於器壁斜度不同，流速快，成纖細毫紋，流速稍慢則粗，就成兔毫之狀。有的器底，刻有「供御」和「進」琖等字樣，為貢瓷。

唐代始創燒，到了宋代尤其是南宋為極盛時期，至清代而終。

北宋晚期由於"鬥茶"的特殊需要，燒制了專供宮廷用的黑盞，

部分茶盞底部刻印有"供御"或"進盞"字樣。

仿燒代表的窯口有:福清窯，武夷山窯和茶洋窯。以福清窯數量居多，武夷山窯的加金彩的器物為貴(窯址中發現殘片若干，唯一四件完整器現存於日本某博物館中)，茶洋窯年代最晚。

【工藝特色】

主要產品以盞、碗、盤、碟為主，兼燒盒、罐、壺、燈、爐、缽、梅瓶、冥器等，在宋代盛產黑釉瓷而聞名於世。

足底有"供御"、"進盞"字銘的，應是為宋代宮廷燒制的貢品。

黑釉盞的特徵:胎含鐵量高，一向有"鐵胎"之稱，胎體厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎質粗糙堅硬，露胎處色沉而無光。

造型多樣，有大小斂口、敞口等不同形式，圈足小而淺，修胎草率有力，刀法自然，釉質剛潤，釉色烏黑，器物內外施釉，外釉近底足，足底無釉而露胎。

釉面有明顯的垂流和窯變現象，有"兔毫"、"油滴"和"曜變"及"鷓鴣斑"等有名的品種。

【建窯特徵】

1.胎體厚重堅緻，胎色紫黑。

2.釉色黑而潤澤，器內外施釉，底部露胎，釉汁垂流厚掛，有的凝聚成滴珠狀。

3.建窯器物以碗盞為多。其造型口大足小，形如漏斗，有敞口和合口兩種，以敞口為多。底為淺玉環圈足，有旋坯紋。有的器物底足刻有"進王戔 "、"供御"銘文，為朝廷貢品。

台灣建窯茶具，有"台灣第一品牌"陶藝之美譽。具有濃郁的中國特色，工藝精美，款式多樣，大陸和東南亞久負盛名，是茶具中的精品。

建窯燒造的浮雕荷花系列做工精細、選料考究，受到眾多消費者青睞，並還流傳到日本、韓國、東南亞等國家和地區，深受當地人民歡迎，在中外文化交流史具有重要地位。

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