有「長壽食品」美譽的紅薯，適合腎病患者嗎？

紅薯，素有「長壽食品」的美譽，正好又到了紅薯大量上市的時候，腎友們適合吃嗎？

一句話答：適合腎友吃！

推薦理由

紅薯對腎友而言，有不少特殊優點！

1、紅薯中所含的蛋白質，比白米飯、麵條等普通主食低很多，有利於腎友減少主食蛋白質攝入。（每100g紅薯僅含蛋白質1.1g）

2、已有研究數據表明，膳食纖維豐富的飲食對腎友而言是有利的，有助於對抗心血管疾病、糖尿病和全因死亡率。

而紅薯的膳食纖維非常豐富，也正是因此，紅薯容易刺激腸蠕動，「吃紅薯老放屁」其實也是有科學依據支撐呢~

今年的腎病膳食指南也特別提到，腎友們日常可以用一部分紅薯代替普通的主食。

腎友們可以吃多少？

一天可吃1~2兩（50~100g）

100g是這麼多↓↓，放在飯里一同煮就可以啦。

好吃便宜還健康的紅薯，小夥伴們今天吃了嗎？

明天見！

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