膽固醇偏高吃什麼 膽固醇高怎麼治療

現在很多的肥胖的人都會有膽固醇偏高的現象，那麼膽固醇偏高吃什麼呢，哪些食物可以幫助降低膽固醇的?為什麼會膽固醇偏高，膽固醇高的原因是什麼?膽固醇高怎麼治療?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

膽固醇偏高吃什麼

1、海帶

含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。

2、胡蘿蔔

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

3、韭菜

韭菜能掃除腸道中過多的養分。到達塑身瘦身的效果，能增強胃腸蠕動，能夠有非常好的通便效果，還含有胡蘿蔔素和很多的纖維等，其間包含剩餘的脂肪。還含有維生素A、維生素C、鐵、磷、鈣、糖和蛋白。

4、魚

如果你想吃肉可是又怕導致膽固醇升高的情況的話。那就吃魚吧。由於魚中含有的脂肪酸都對心臟十分優點。並且脂肪酸能夠降低血壓、叄酸甘油脂，也能夠防止中風。

5、玉米

玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

6、香菇

能明顯降低血清膽固醇、甘油叄酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

7、黃豆

豆類是大自然中。最便宜、最遍及的抗膽固醇食物，堅持天天吃豆類食物，能夠下降10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叄酸甘油脂。想要下降膽固醇，能夠把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入素日飲食中。

8、大蒜

紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。

膽固醇高的原因

(1)藥物

有些慢性病患者在服用某些藥物後也會造成血脂異常，如長期使用糖皮質激素或噻嗪類利尿劑、B受體阻滯劑以及口服避孕藥等。

(2)遺傳

如家族性高膽固醇血症、家族性高甘油三酯血症、家族性混合型高脂蛋白血症等。

(3)疾病

①糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖症者，血膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白A降低。

②腎病綜合征：血總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇明顯升高，甘油三酯也升高。

③甲狀腺機能減退：該類患者膽固醇明顯高出正常範圍，甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇增高，高密度脂蛋白膽固醇降低。

(4)不良生活方式

運動不足、高脂、高鹽、不健康心態、過度疲勞、吸煙、飽食、等這些不良的生活習慣也是後天造成血脂異常的重要因素。在慢性非傳染性疾病的原因中，血脂異常大多數都是由生不當活方式造成的，生活不良方占發病的60%。

膽固醇高怎麼治療

根據調查研究，膽固醇偏高的男人的壽命比膽固醇偏低者的短了四年到九年。研究人員觀察參加者，短則16年，長則34年。膽固醇已知會阻塞通往心臟動脈或是使它變窄，對男人和女人來說，都可說是引發心臟病的的主因。

因此如果出現膽固醇高的情況，我們應該重視，及時到正規醫院進行檢查治療。為此，我們專門諮詢了心血管科專家，專家指出膽固醇偏高治療方案主要有以下以點：

1、藥物治療。可以服用洛伐他汀，辛伐他汀，氟伐他汀等降脂葯，服藥的同時也要注意飲食，不注意飲食吃什麼葯也沒用。

2、為了降低膽固醇，也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心，肝等動物內臟。蛋類每星期以不超過三四個為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵，蟹黃等。

3、烹調用油應採用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶，巧克力奶，奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆漿。

4、肉類方面，應該禁吃肥肉，豬皮，蹄膀，香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦，蟹，蚌，牡蠣。

5、各種精緻甜點如蛋糕，巧克力僅量少吃。各種動物油脂，椰子油等應禁食，以人造黃油及植物油取代。

總結：通過上文小編的介紹，相信大家對膽固醇偏高吃什麼也有了一定的了解了，膽固醇偏高的患者最好是先調整好自己的飲食，多吃一些魚類和豆類，對降低膽固醇有一定的幫助，如果採取藥物治療而不調整飲食的話，是沒有什麼效果的。

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