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李時珍神奇的單味艾葉方,值得收藏學習



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李時珍的25個單味艾葉方




1、治傷寒時氣,溫病頭痛,壯熱脈盛:

干艾葉水煮頓服取汗。




2、

治妊娠傷寒壯熱,赤斑變為黑斑,溺血:

艾葉酒煮內服。


3、

治妊娠風寒卒中,不省人事,壯如中風:

熟艾米醋炒,以絹包熨臍下。


4、

治中風口?:

艾灸,患左灸右,患右灸左。


5、

治中風口噤:

熟艾灸承漿一穴,頰車二穴。


6、

治中風掣痛,不仁不隨:

干艾熏痛處。


7、

舌縮口噤:

生艾搗敷或干艾浸濕。


8、

咽喉腫痛:

嫩艾搗汁,細咽之。


9、

癲癇諸風:

熟艾於陰囊下穀道正門當中間,雖年歲灸之。


10、

鬼擊中惡,

卒然著人,如刀刺壯,胸脇腹內?刺切痛不可按,或即吐血、鼻中出血、下血,一名鬼排:

熟艾水煎頓服。


11、

小兒臍風:

艾葉燒灰填臍中或艾隔蒜灸之。


12、

頭風久痛:

蘄艾揉為丸,時時嗅之。


13、

頭風面瘡,癢出黃水:

艾葉、醋煎取汁,每薄紙上貼之。


14、

心腹惡氣:

艾葉搗汁飲之。


15、

脾胃冷痛:

艾草沸湯。


16、

蛔蟲心痛如刺,口吐清水:

白熟艾水煮或取生艾搗汁飲。


17、

口吐清水:

干蘄艾煎湯啜之。


18、

霍亂洞下不止:

艾水煎頓服。


19、

產後腹痛欲死,因感寒起者:

陳蘄艾搗鋪臍上,熨斗熨之。


20、

忽然吐血一二口,或心衄,或內崩:

熟艾水煎服或燒灰水服。


21、

鼻血不止:

艾灰吹之或艾葉煎服。


22、

鵝掌風病:

蘄艾煮水熏之。


23、

小兒疳瘡:

艾葉煎水取。


24、

小兒爛瘡:

艾葉燒灰敷之。


25、

臁瘡口冷不合:

熟艾燒煙熏之。


小編今天為大家收集了各種用艾葉製作的食物,簡單、好吃又能治病哦!



1.艾姜煮蛋:掃凈女性體內惡寒。





主材料

:艾葉生薑煨雞蛋 :艾葉15克,生薑25克,雞蛋2個。




方法

:將上3味加水適量同煮。待雞蛋熟後,剝去蛋殼復入原汁中煨片刻。飲湯食蛋,每日2次。




功效

:具有溫經,止血,安胎,散寒作用。



2.艾葉紅糖荷包蛋



主材料

:艾葉,紅糖及雞蛋




做法

:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘,搜索關注公眾號:學艾灸,然後瀝出艾葉,打入1-2個雞蛋,蛋熟後放入紅糖,吃蛋喝湯!




功效

:對宮寒不調或宮冷不孕症,艾葉有暖宮止血安胎的作用,幫助養出優質卵子,如果早上想多睡一會,那麼可以晚上煮好艾葉水,瀝出艾葉,早上只需加熱打蛋放紅糖即可!



3.食療艾梗老雞湯





主材料

:鮮艾梗150克;(晒乾的艾梗可以減半)老母雞1隻;(大約1500克左右) 精鹽適量; 生薑10克; 清水適量;





做法

 :將老母雞放血宰殺,拔毛、去內臟,然後洗凈、切成大塊。把生薑洗凈(不要去皮),再拍扁。瓦鍋洗凈,放進老母雞、艾梗、生薑;加入清水。先用猛火燒開,煮約5分鐘後,轉換成小火煮,以水面有滾沸為度,約煮1.5~2小時即可。調入適量的精鹽即可飲用。




特點

: 清香四溢,味苦辛,對身體保健特別有益處。




【小貼士】

因老母雞去風效果好,故煲艾草湯一般選用它。若用新鮮艾梗煲湯,味道會更香。吃雞肉時,若味太淡,可以點蘸醬油。湯中也可以加一點味精或雞精,以增加鮮味感。



4、香艾煎雞蛋






艾葉洗凈後剁碎,加入雞蛋攪勻,加入鹽、胡椒粉,鍋熱加油,煎熟即可。可當菜下飯,令人開胃。



5、艾葉薏仁粥






艾葉6克,雞蛋1個,薏仁50克,花椒、鹽適量。將薏仁加水煮粥,備用。將艾葉與雞蛋同煮至雞蛋熟,取湯放入薏仁粥內;雞蛋去殼,蘸花椒、細鹽,與粥同食,每日2次。



6、香艾肉圓






把肉和艾葉分別剁碎後加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻,然後用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸均可。



7、香艾餃子



把豬肉或雞肉以及艾草分別剁碎後加入鹽、味精、生粉攪拌成餡,包成餃子煮熟即可。



8.艾草青團



材料

:糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml。




包的時候手上要抹一點油,這樣不容易粘手。放青團的容器上,也要稍稍刷一點油。乘新鮮,趕緊吃!青團好吃又營養。




【小帖士】

由於微波爐的功率不一樣,所以時間請自行掌握。加熱途中要經常停下,攪拌均勻。如果不能馬上吃完,可以用裁小的保鮮膜,將每個青團單獨包起來。冷藏過的青團會發硬,稍稍加熱一下就會恢復軟糯了。


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