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看專家把脈漁家樂!請分享你的見解

日照聊復興 山海話鄉建

陽光海岸?活力日照

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鄉村復興?日照山海天峰會

日照興海建設開發有限公司參與主辦

峰會舉行地址:日照山海天陽光海岸露營公園

峰會時間:2017年9月21日——24日

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——中國鄉村復興論壇日照山海天峰會成功舉辦

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9月21日—24日,中國鄉村復興論壇走進日照山海天,30多位國內外學術界專家,從事鄉村建設事業政府代表、鄉村創客、公益基金會等「行業大咖」,結合日照濱海漁村特色,圍繞綜合、民俗、鄉游和扶貧四大版塊內容,精心選擇國內外鄉村建設典型案例展開探討交流。

集合如此高端的智庫資源,擁有最前沿的鄉村建設資訊和案例,對於深入實施「旅遊富市」戰略,亟需突破鄉村旅遊的日照,特別正處在民俗旅遊轉型升級風口的山海天來說,此次峰會都有著恰逢其時的特殊意義。

那麼如何藉此契機,積極吸收先進理念和寶貴經驗,結合濱海特色,做好本土文脈傳承,本報記者特地採訪了參加峰會的部分嘉賓。傾聽他們對鄉村建設和日照民俗旅遊發展的意見與建議。

鄉村復興?日照山海天峰會

鄉村復興日照山海天峰會

清華大學建築學院副教授、中國鄉村復興論壇主席【羅德胤】

羅德胤

2003年完成全國藝術科學「十五」規劃2005年度國家級課題「中國古代戲樓的保護與研究」之子課題「中國古代戲樓的形制及類型」; 參加「十一五」國家哲學社會科學規劃項目「中國戲曲文物志」; 作為清華大學985科研項目「建築數字圖書館」的主要負責人之一,整理並研究營造學社之檔案及其歷史;1998年與2000年兩次赴香港參加香港民間建築考察,共歷時三月; 多次參加鄉土建築考察與測繪工作,考察與測繪地點包括河北蔚縣、山西臨縣磧口、浙江武義縣郭洞村、等數十處。

(此文字內容選自百度百科)

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基於當地生活和文化發展民俗旅遊

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鄉村建設是一種不斷認知迭代的過程,需要在實踐中一步步提高和調整認知,從而最終做到知行合一,而之所以致力於組織這種鄉村復興論壇,就是想為知行合一搭建一個良好的交流有無傳達訊息的平台。羅德胤認為,目前鄉村變化處在非常迅速的時期,每年都有新的啟發,一年開辦兩三次的論壇每次都有新的不同收穫。

說到日照,羅德胤認為,海洋文明相對於農耕文明帶有一定的神秘感,而人為什麼旅遊?是尋找一種衝擊。日照山海天的魅力帶給羅德胤一種衝擊。他認為,日照要發展鄉村旅遊,包括民俗民宿等產業,要基於當地的生活和文化,圍繞海洋文明與農耕文明的差異和衝撞來找到閃光點。要善於挖掘村民熟視無睹的生活,跳出來從第三方的角度,找途徑、講故事,從而吸引遊客。

鄉村復興?日照山海天峰會——羅德胤

鄉村復興日照山海天峰會

中國扶貧基金會秘書長【劉文奎】

劉文奎

劉文奎,1966年出生,大學學歷。1991年大學畢業,先後從事貿易、期貨投資等工作。1996年加入國務院扶貧辦中國西部人力資源開發中心, 先後任主任助理、副主任,負責西南、秦巴世界銀行扶貧項目「勞務輸出」、「小額信貸」兩個分項目的具體實施。2001年加入中國扶貧基金會,先後主管籌款、項目管理等工作。2012年4月任中國扶貧基金會秘書長。

(此文字內容選自百度百科)

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基於當地生活和文化發展民俗旅遊

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鄉村復興歸根到底是人的復興,就像鄉村扶貧光靠捐助、靠愛心是不夠的,重要的是把人發動起來。因此,合作與共生是解決農村發展問題的密碼。劉文奎認為,第一,項目的設計、指向一定要以市場為導向,要讓村莊的某種東西和市場形成交換,才能獲得持續的收入和價值。第二,能夠和市場形成價值交換,最關鍵的就是產品或服務。基礎是把農民整合起來,形成合作社、股份公司或協會,什麼形式沒關係,本質是農民一定要團結起來、合作起來。所以合作社或者是其他形式的組織,有效地把農民組織起來,這是鄉村發展的基礎。

作為濱海漁村最大的特色是海產品,那就開發這條產業鏈條,這其中農民可以成立合作社,或者股份制或者協會等形式,大家一起將這個特色做精做細,這樣才能可持續發展下去。

鄉村復興?日照山海天峰會——劉文奎

鄉村復興日照山海天峰會

開始吧副總裁&借宿CEO【夏雨清】

夏雨清

1988年高中畢業,進入復旦大學作家班,後供職於浙江衛視。現為《都市快報》文化版編輯,主持《城市副刊·新閱讀》欄目,並撰寫《頤園讀書記》專欄。現任開始吧副總裁&借宿CEO

(此文字內容選自百度百科)

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做好民宿最重要的是加強管家培訓

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做民宿最重要的,一個是怎麼去傳播民宿品牌,另一個就是服務。要找出自己的特色,在提供給遊客基礎的個性服務的同時,把遊客當作自己的朋友,當作一個互相交流的人。其中最重要的是要加強管家培訓,提供給遊客主動的全方位服務,提高民宿的服務質量和品質,甚至比五星級酒店的服務質量還要高。

在談到鄉村特色的時候,夏雨清舉了一個普通的例子,「我們在松陽的雜貨鋪邊上有家麵館,開了100多年,百年麵館,它就做當地的水扦面,我們去的時候它已經快要倒閉了,但如今這家面鋪卻成了網紅,每天都是大排長隊。鄉村那種手工的東西現在已經很難體驗到了。現在老街上有非常多的業態,可以說是帶動了一條老街或者一座城。」

鄉村復興?日照山海天峰會——夏雨清

鄉村復興日照山海天峰會

中國黃山豬欄酒吧創始人【寒玉】

寒玉

豬欄沒有豬,酒吧沒有酒。豬欄酒吧,是個鄉村客棧的名字。從外面看,它與周圍的徽州古民居幾乎毫無二致,待真正踏入院子,你才明白什麼叫別有洞天。

豬欄酒吧的主人是一對詩人夫婦,或許正因為被賦予了詩人的特質,才有了豬欄酒吧這樣一個妙趣橫生的地方。

(此文字內容選自百度百科)

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鄉村復興就是讓精神回到自己的故鄉

夂小

真正的鄉村復興是保住我們記憶里的故鄉,真正的美是對生命的包容和珍惜,保護自然,不侵略,沒有功利,找到自己的坐標,遇到最真實的自己。做農家樂或者做景區,希望每個人的村莊、每個人的記憶都不會被現代污染,農村的復興之路就是一條真正能夠讓我們的精神回到自己故鄉的道路。不要把每一個地方做成會所,要保留最自然最原生態的東西,這樣也可以節約人力物力資源。做鄉村復興這份事業,除了有滿懷的激情,勤奮的工作,還要有智慧、創意、眼光和一顆包容的心,要與鄉村發展共同進步。

「對於濱海漁村,要知道自己有什麼,把自己的東西保留住,而保留不是迎合,看看遊客關心的是什麼,在日照除了趕海還可以趕集,把日照的『寶貝』介紹給遊客,但要謹防把民俗的東西做成庸俗。」寒玉說。

鄉村復興?日照山海天峰會——夏雨清

鄉村復興日照山海天峰會

中國高端休閑度假產業規劃專家,田媽媽投資公司CEO【要雁崢】

要雁崢

要雁崢,山合水易機構 董事長,北京山合水易規劃設計院院長,中國高端休閑度假產業規劃專家,國內知名鄉村旅遊與休閑農業創意設計專家。

(此文字內容選自百度百科)

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農教文旅融合是打造特色小鎮的標配

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做鄉村旅遊不僅僅是吃喝玩樂,而是要將農教文旅多產業融合在一起。鄉村開發和發展有多種形式和渠道,比如民宿、鄉游,從文化、教育、旅遊角度來說,都是推動鄉村發展最好的切入點。

目前,農教文旅已成為打造特色小鎮的標配。在工業化迅速發展的今天,親子農業教育已成為旅遊發展的新藍海,一個項目的落地和可持續性,完全可以圍繞家庭親子活動開展多元化的課程和消費,得家庭消費者得天下。

要雁崢介紹:「做親子農業教育最重要的是團隊建設和內容研發。」首先要有一個專業的團隊,並且要不斷完善團隊的培訓和建設,在自己平台的基礎上,加強與外部資源的合作,同時要增加課程投入和產品研發。

「比如日照,靠海有廣博的海洋文化,內陸有各種特色農作物,那我們就要在『海』上做文章,深挖其附加值,擴大其功能的外延。一滴水,可以發現裡面住著多種生物;一粒沙,可以放大發現七彩的顏色,這些都可以開發成課程變成親子活動的一部分。」要雁崢說。

鄉村復興?日照山海天峰會——要雁崢

鄉村復興日照山海天峰會

山東省扶貧開發基金會秘書長

【王景輝】

王景輝

山東省扶貧開發基金會秘書長

扶貧濟困、崇德向善,是中華民族的傳統美德,也是社會主義核心價值觀的重要內容;樂善好施、助人為樂是社會倡導的時代新風,也是實踐中國夢的現實要求。基金會積極為貧困人士擺脫貧困鋪路,為愛心人士行扶貧善舉架橋;讓需要幫助的人有尊嚴的受到幫助,感受到社會的溫暖,讓奉獻愛心的人看到他們的成果,收穫助人為樂的喜悅。

(此文字內容選自百度百科)

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把抽象的鄉愁具體化

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產業扶貧是鄉愁復興的重要途徑,鄉村旅遊是產業扶貧的有效形式,鄉愁文化是鄉村旅遊的靈魂所在。鄉村旅遊不是簡單的在鄉村吃喝玩耍,更是打造和回歸一種生活形態。

好的鄉村旅遊一定都是有文化、有溫度和走心的。挖掘當地傳統的、鄉土特色的元素,把抽象的鄉愁具體化,變成可感的東西,結合現代的設計、服務、安全理念,創造一種獨特的「滋味」,這滋味就是文化。吃要吃出「土」滋味,住要住出「老」滋味,行要行出「爽」滋味,游要游出「愁」滋味,購要購出「美」滋味,娛要娛出「傻」滋味。

鄉村復興?日照山海天峰會——王景輝

(本文章圖片及部分文字內容選自「日照日報」)

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【活動時間】

9月28日上午10點整截止

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編輯 | 陽光海岸活力日照

製作 |陽光海岸活力日照


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