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給老公做了這道菜,他吃了兩碗飯,還老是誇我賢惠

青椒炒肉

青椒炒肉

小時候媽媽經常給我炒青椒吃。每次這菜一上桌,我就抱著盤子不撒手。一碗大米飯往裡一倒,都是我的。現在老公也做了和我一樣的事情,覺得很可愛,想起了當時的自己。

1.青椒洗凈,用手撕成小瓣,裡脊肉切小片,大蒜拍碎切末

青椒炒肉

2.中火,炒鍋倒豆油,待油燒開後,放肉片,炒制變色,放大蒜末

青椒炒肉

3.出香味後加入柿子椒,倒入生抽和老抽翻炒幾下,加花椒粉,繼續煸炒,加雞精,食鹽最後再翻炒均勻即可出鍋

青椒炒肉

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