漁民隨手丟的野魚，一塊一斤，魚塘用來喂塘鯴，其實鮮嫩好吃

有個野塘，釣到過不少野生鯽魚、鯉魚。這次去，發現已經被人承包了，在養塘鯴，據說經濟效益不錯。看了

釣點越來越難找，黑坑水太臟，野塘又一個一個被承包。站著感嘆了會。發現很有意思，魚塘主從車上，搬來一箱一箱這種魚，剪碎了，倒進去喂塘鯴！

不是吧，這個魚看著不像餐條，就是餐條，也不至於這麼便宜吧，直接喂塘鯴？問了下魚塘主，簡直驚掉下巴，說，這個魚江邊收，一塊錢一斤！

原來，江邊漁民每次網到這種小魚，不值錢，很多都是浪費丟掉了，他們去收，便宜的不得了。可是，怎麼都感覺不對勁，用野魚來餵養殖魚？

問題是塘鯴肉也不好吃啊，都是臟有土腥味。乾脆魚也不釣了，找老闆買了一箱這個小魚，2塊錢一斤！看著很鮮活嘛

據說這個叫紅眼鯪，肉細嫩，但刺多，所以賣不上價錢。不過，我拿回去先炸，在用老醬彩椒爆炒，骨肉皆酥，鮮香無比啊，比吃什麼塘鯴健康營養多了，真是浪費啊！

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