喪茶一天賣出1000杯後，雀巢也開了家快閃店，銷量能趕超嗎？

「快閃」本是一種行為藝術，現在越來越多的商家也開始用「快閃」的形式為自己推廣，這些店鋪大多突然出現在某個繁華的商業地段，僅僅營業幾天或者最長一個月，然後便人去樓空，彷彿從來不曾存在過。

近日，雀巢咖啡在北京三里屯開了在中國的首家快閃咖啡館，名叫「感CAFE」。這家店從9月23日一直營業到9月29日，一共7天，對此好奇的北京小夥伴們現在趕過去，還完全來得及。

據稱這家快閃店由日本知名空間設計大師青山周平設計，店內提供限量版5款特調咖啡，將雀巢咖啡和海鹽奶蓋、棉花糖、花生榛果牛奶、冰淇淋、特調雞尾酒相結合，同時「雀巢咖啡」品牌周邊微商城也同步上線，販賣筆記本、保溫杯和背包等符合年輕人生活方式的周邊產品。9月22日開業儀式當天，雀巢咖啡的全新形象代言人李易峰也出席了活動。

為什麼想要做快閃店呢？雖然雀巢給出的理由是「慶祝即將到來的2017年世界咖啡日」，但耗費這麼多財力和物力，當然也會希望在經濟上有一定收益。事實上像這樣的快閃店，今年可不在少數，即使可能「血本無歸」，商家也要打造一間格調獨特的快閃店來造勢。

今年4月28日，上海就出現了一家喪茶快閃店，僅在4月28日~5月1日期間營業。在有限的時間內，這家店把「喪」發揮到了極致。

店內統一用黑白色調裝飾，這種對老一輩人來說彷彿「靈堂」的裝修風格，率先營造了「喪」的感覺。奶茶的名字也充滿了負能量，比如房價再低也買不起果汁、碌碌無為紅茶、前女友嫁給了富二代卡布奇諾等等，就連形象代言人「羊駝」，其表情也是非常沮喪。

其實這是一次非常成功的營銷事件，4月28日開業當天，喪茶就賣出了近1000杯，很多人為了一杯喪到爆的奶茶甘願排隊幾小時。

再往前幾年，快閃店是時尚品牌們熱衷的營銷形式。英國快時尚品牌TOPSHOP曾在深圳金光華廣場開快閃店，籌備兩月後就正式開業，每天營業額高達一萬美元，可以說創造了一次銷售神話。

2014年美國快時尚品牌GAP，也為旗下的Old Navy品牌開了一家中國快閃店，在不到3個月的時間就達成了3萬人次的消費記錄。

對商家們來說，快閃店是一個非常巧妙的營銷方式，大品牌可以藉此製造話題，新品牌可以通過幾天的時間試探市場。由於場地的短期租金不高，也使商家的試錯成本也大大降低。

事實上，年輕一代都喜歡稀奇、有趣的東西，一間極具創意的快閃店對他們有很大吸引力，從目前的多個快閃店案例來看，這種營銷形式所帶來的正面效應遠遠大於負面。此外有些商家的思路也很簡單粗暴又富有自信：面對面來體驗一下產品，你就一定會成為我們的粉絲。

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