維生素B過量或致男性肺癌

長期以來，人們都認為服用維生素 B6 與 B12 對身體健康有益，認為能增加能量，促進代謝，並減少癌症風險。但美國俄亥俄州立大學等機構的研究人員在對約7.7萬名美國成年人追蹤了10多年後發現，長期大劑量服用維生素B6與 B12補充劑的男性患肺癌的風險將顯著增加，吸煙者的風險尤為嚴重，並將結果發表在美國《臨床腫瘤學雜誌》上。

科學家經過研究發現，如果男性每天服用維生素B6補充劑超過20毫克，或者維生素B12超過55微克，那麼他們10年後罹患肺癌的風險會增加1倍。如果他們還抽煙，那麼他們的風險比般人高出3到4倍。

目前，美國有關機構建議男性維生素B6每日最大攝入量為1.5毫克而維生素B12為2.4 微克。實際上人們能夠通過食用肉類、豆類和穀類食物攝取足夠的維生素B，所以許多人沒有必要大量服用維生素B補充劑。王志剛 / 文

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