咖啡手冊 看圖識咖啡！

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【看圖識咖啡】

一張圖教你認識最流行款咖啡

小白秒變達人！

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首先，當然是Espresso。

意式濃縮咖啡（Espresso），由熱水高壓穿過咖啡粉萃取而成，

容量25-30ml，

盛裝在錐形的白瓷杯中為最佳。

咖啡表面的紅棕色泡沫叫做crema，又稱為咖啡油脂。

正是這層油脂，在很大程度上也最直觀地標明了咖啡的品質！

Espresso，是義大利咖啡的靈魂，也是義大利系咖啡出品之基礎。

只有基於這種優質的Espresso，

你才有可能選擇到其它你所鍾愛的咖啡口味~

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咖啡摩卡

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就是這麼簡單！

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「外事咖啡」——傳播咖啡正能量！

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