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荊州市中藥專業技能比武 高手雲集亮「絕活」好技

荊州新聞網消息(記者 袁超偉 通訊員 胡國英 姜聲正 龔天佐 汪振華)鍋、刀、鏟子、篩子……這些在廚房裡的常見物,卻出現在荊州市中藥專業技能比武大賽上,參賽選手們都使出看家本領、亮出「絕活」,一些中藥傳統技術更是吸引了觀眾的目光。

大賽分為中藥鑒別技能比武和中藥專業技能絕活展示兩個板塊。在中藥鑒別比賽中,展台上25味中藥分開擺放,選手們通過眼觀、口嘗、鼻聞、手摸等性狀鑒別的方式,在30分鐘內進行辨識,確定其藥名、科屬和藥用部位。每味中藥4分,其中藥名2分,科屬和藥用部位各1分,總分100分。

市中醫醫院的彭超不緊不慢,井然有序的在展台上來回鑒別。他告訴記者,以前醫院也做過這種比賽,有把握能將25味中藥分別鑒定出來,但是其中部分藥品摻雜了一些次品或假藥,這就要看選手們的功底了。洪湖市中醫醫院的周麗華也表示,這次鑒別比賽還要分辨出藥品的科屬、藥用部位,需要大家更加系統完整的學習中藥。

在中藥專業技能絕活展示中,9組選手現場展示了砂燙穿山甲、炒王不留行、手工泛丸等中藥炮製與製劑傳統技藝,每個展示還設置兩名專家進行點評,每個項目用時不超過30分鐘。

監利縣中醫醫院的萬仲青和松滋市中醫醫院的萬錦雲,同台進行蜜炙甘草和蜜炙黃芪。他倆一手拿鍋,一手倒蜂蜜,調整火候,來回翻炒,10分鐘後就滿屋飄香。萬忠青告訴記者,在炒甘草的時候一定要注意火力大小,等到蜂蜜起泡就倒入甘草。蜜炙甘草可以補中益氣、潤燥,一年四季都可以飲用,是一種老少皆宜的中藥飲片。

灘涂黑膏藥吸引了不少現場觀眾圍觀,大家親自動手嘗試。孫女士說,這個看起來簡單的灘涂,自己做時卻不那麼容易,她灘的不夠均勻、細膩,厚薄也不一樣。

通過中藥專業技能比武,為中藥工作者搭建了一個相互交流學習的平台,既是一次理論知識、服務技能的強力練兵,也是對傳統中醫藥文化的一次良好展示和宣傳,通過以賽促學、以學促進,充分激發了全市中藥工作者「愛中藥、學中藥、悉中藥」的熱情,有效提升了廣大中藥工作者技術服務水平。

荊州市中醫醫院院長李茂坤表示,承辦此次比武大賽,是荊州市中醫醫院秉承「享受中醫藥,綠色更健康」理念的又一次具體體現。荊州中醫藥專業人才的進步,必將讓綠色健康的中醫藥服務惠及更多的患者。

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