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月餅怎麼吃才健康?中秋節健康吃月餅的5個方法

中秋節快到了,五花八門的月餅已經上市。月餅是中秋節必不可少的一道美食,但它是高油高糖的食物,吃的時候一定要注意健康。以下這5個健康吃月餅的方法,希望大家互相轉告。

1、月餅要吃新鮮的 月餅多糖多油,容易膩,一個人通常不能一次吃完一個大月餅,於是有人把吃剩的月餅留到下一頓吃,甚至放在冰箱里儲存很久。這都不利於身體健康,月餅拆開之後要及時吃完,盡量吃新鮮的,單個人吃不完一個月餅,可以和家人分食。

2、吃月餅搭配熱茶 大家都知道,月餅是甜膩的食物,吃起來也容易口渴,吃月餅的時候配一杯熱茶,不但可以解口渴,還可以解膩味,助消化。如果不喜歡喝茶,換成熱開水也是可以的。值得注意的是,吃月餅的時候最好不要食用冷飲、冷水和冷茶,否則容易引起腹瀉。

3、吃月餅不要過量 月餅中含有比較多的添加劑,如糖、油脂、鹽等,如果過量食用,可能會引起消化不良等癥狀。尤其是老人、兒童、胃腸功能不好的人群更不能多吃。健康吃月餅要適量,不能把月餅當成正餐,最好不要在睡前2小時吃月餅,否則會因為食物難以消化而影響睡眠。

4、吃月餅要先看保質期 吃月餅前比較重要的一件事是要檢查月餅的保質期,不要食用過期的月餅。月餅含有大量油脂和糖分,比較容易變質,而且月餅通常被當成禮物長時間互相轉贈,最後收到時可能已經過了保質期。因為月餅價格昂貴,有人食用過期的月餅,這會危害身體健康,甚至會引起疾病。

5、不適合吃月餅的人士 有胃腸類疾病、膽囊類疾病、肝病等人士不宜吃月餅,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、膽囊炎、胰腺炎、膽結石、慢性腹瀉、急性肝炎患者,吃月餅會導致舊病複發。另外,齲齒、肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病患者也要少吃月餅。

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