冰面上羊群與太陽的賽跑，震撼壯觀上演千年

普莫雍錯，海拔5010米，世界上海拔最高的淡水湖之一。 每年隆冬，湖面上都要進行一次驚心動魄的羊群轉場。 這是青藏高原壯美的人與自然的傳奇故事—— 牧人們要趕在太陽爬上房頂前，趁湖冰還算結實，把羊群趕到湖心小島，靠那裡的牧草度過春回大地前「青黃不接」的日子。

每年高原最冷的時刻，有「仙女眼淚」之稱的普莫雍錯封凍成冰湖。西藏山南市浪卡子縣堆瓦村牧人迎來最佳的羊群轉場時間。堆瓦村坐落於西藏山南市浪卡子縣蒙達崗日雪山腳下，海拔約5070米，是世界上海拔最高的行政村之一。 全村43戶159人，都是牧民，共有3000多隻羊。今年的轉場定在2月9日，時間是按照藏曆推算過的，之前也對冰湖進行了實地勘查。 前一晚，牧民們把羊群趕到湖畔的羊圈裡進行清點。當啟明星從雪山頂上升起，牧人們早早起床燒茶吃糌粑。

村裡的婦女們，忙著為羊群畫一道冰面上的「羊腸小道」。她們在普莫雍錯冰面撒上牛糞爐灰，防止羊蹄打滑。這條連接湖岸和湖心島總長三公里左右的灰色小道，成為羊群的安全通道。 「修建」這樣一條小道也頗有講究。村裡的老者憑藉多年的經驗，反覆查看冰面，最終選擇了冰封最厚的一條線。

早晨8點，貢桑次仁和其他牧人陸續從羊圈裡放出羊群，引導它們來到冰湖邊，順著撒好牛糞爐灰的小道走上湖面。8點一刻，浩浩蕩蕩的羊群已經行進在冰湖上。 貢桑次仁在羊群前帶隊，他的身後是領頭羊，其他幾個牧人左右壓陣，500多米的羊群長龍「駛」向水草豐美的小島。太陽出現在地平線上，羊群沐浴著的霞光，在冰面留下纖長的冰藍的影子，金色的隊伍將湖面分成藍白兩種顏色。 這樣壯美的景象牧人們卻無暇欣賞。羊群卻開始變得躁動和緩慢，有些羊不敢往前走，牧人用手輕輕推著羊屁股，催促它們前行。不時有小羊滑倒在冰面上，牧人索性抱起走上一段。

路程過半的時候，太陽開始升起。四周的雪山披上一層金色，美麗的普莫雍錯猶如仙境。 可對於轉場的隊伍，升起的太陽猶如警鐘，必須加快步伐。牧人趕著羊群、太陽趕著牧人，在確保「可見光線」和「冰面承受力」的兩個小時中，承襲著祖輩相傳的方式前行。 相傳有位仙女喜歡上了有恩於她的牧人，可對方卻在一次放牧時遭遇大雪，不幸身亡。仙女的淚水匯成了湖水，被稱為「普莫雍錯」。這片純凈的湖泊除了滋養著沿岸的土地，也讓湖心的小島水草豐茂。在大地進入隆冬，飼草枯竭的時候，為牧人和羊群敞開一片樂土。

藏族有句諺語：不要做領頭羊，容易遇到狼；不要做羊尾，容易被牧人打。但牧人貢桑次仁說，領頭羊是羊群里百里挑一、毛色最好、身體最強壯的。唯有具備這些條件，才有資格當領頭羊。 「顏值」越高、責任越大。夏天需要趟河的時候，領頭羊需要打頭帶領羊群；冰湖轉場也需要領頭羊，緊隨牧人後面，引導羊群穿過冰面。這樣的任務領頭羊一生要完成十幾次。回報它的將是放生，自然地老死，終生得到牧人的呵護。經過小心翼翼的緊張跋涉，羊群終於抵達小島。太陽漸漸升高，羊群的影子變得短小。

當最後一隻羊踏上小島，這場充滿了危險，也充滿著希望旅程抵達了終點，牧人們一直懸著的心，才徹底放鬆下來。 「一般我們要在這裡度過一個月左右的時間，在冰面解凍之前返回陸地。」貢桑次仁說。小島上，羊群撒歡啃草，牧人們忙著搭建帳篷和灶台。在這裡，他們陪著羊群過冬，也要等待羊群產仔。這種轉場牧業方式，在這片離天最近的地方已延續了上千年。

羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。

羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半球山地的產物，與山羊有親緣關係;不同之處在於體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角。

哺乳動物，反芻類，一般頭上有一對角，品種很多，如:綿羊、黃羊、湖羊、山羊、岩羊等。

產地:原產於瑞士，是奶山羊品種的代表，分布最廣，除氣候十分炎熱或非常寒冷的地區外，世界各國幾乎都有，半數以上的奶山羊品種都有它的血緣。

顯著特點:具有典型的乳用家畜體型特徵，後軀發達。被毛白色，偶有毛尖呈淡黃色，有四長的外形特點，即頭長、頸長、軀幹長、四肢長，後軀發達，乳房發育良好。公、母羊均有須，大多無角。

品種概況:原產於瑞士，是世界上最優秀的奶山羊品種之一，是奶山羊的代表型。現有的奶山羊品種幾乎半數以上都程度不同的含有薩能奶山羊[3] 的血緣。

外貌特徵:具有典型的乳用家畜體型特徵，後軀發達。被毛白色，偶有毛尖呈淡黃色，有四長的外形特點，即頭長、頸長、軀幹長、四肢長。公、母羊均有須，大多無角。

生產性能:成年公羊體重75~100.0公斤，最高120.0公斤，母羊5

山羊0~65.0公斤，最高90.0公斤，母羊泌乳性能良好，泌乳期8~10個月，可產奶600~1200.0公斤，各國條件不同其產奶量差異較大。最高個體產奶記錄3430公斤。母羊產羔率一般170~180.0%，高者可達200~220.0%。

白山羊: 白山羊全身都是寶。白山羊肉味美，蛋白質含量豐富，脂肪和膽固醇含量低，是人類重要的肉食品之一;山羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。因此，山羊肉、奶是人類尤其是中老年人、兒童和高血壓、心臟病患者的理想食品，古人將其列為珍貴補品。山羊皮是高檔皮製品的重要原料。

繁殖和飼養管理 山羊的性成熟比綿羊早﹐初配年齡因品種和地區而異﹐一般早熟品種為8~12個月齡﹐晚熟品種18月齡左右﹐初配的小母羊體重相當於成年體重的 70%以上。母山羊有鳴叫﹑擺尾等明顯的發情徵狀。發情持續1~2天﹐發情周期18~20天。大多數品種在冬發情配種。但有些品種﹐特別是分布在低緯度地區的能常年發情﹐兩年三產或一年兩產。妊娠期146~150天。產羔率一般在150%以上﹐初產母羊多單羔﹐第2胎後則常產雙羔或三羔。

以放牧飼養為主。在牧區和山區終年放牧﹐僅在大雪封地和母羊產羔前後補飼﹔在農區則多為農戶分散飼養﹐利用河畔﹑路旁和其它隙地進行季節性放牧或系牧。在沒有放牧條件的地方有的終年舍飼。青草季節每羊每日飼給3~5千克刈草﹔枯草季節每日飼給1~1.5千克乾草。種公羊﹑妊娠後期和哺乳的母羊酌量補飼精料。耐熱﹐但畏賊風和冷雨﹐故須注意防寒避雨。剪毛後兩周進行葯浴。不作種用的公羔生後半個月左右去勢。

靈州黑山羊肉富含蛋白質，氨基酸組成，更接近人體需要，能提高機體抗病能力，有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。具有滋陰壯陽、補虛強體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效。特別對年老體弱、多病患者有明顯的滋補作用，老幼皆宜。羊喜歡採食樹葉，如槐樹葉、榆樹葉、紫穗槐、白楊葉、枸樹葉、合歡葉、桑樹葉、柞樹葉等。這些樹葉中粗蛋白質含量按干物質計算都在20%左右，無毒，營養豐富，是羊抓膘和冬季保膘的物質來源。所以每當寒冬臘月羊群不能遠牧時可將羊趕至樹林、河灘、道路兩旁採食這些樹葉。有些樹葉含有單寧，有澀味，羊不愛吃。夾竹桃葉、蓖麻葉、漆樹葉有毒，要嚴禁飼餵。

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