治療糖尿病 中西並用 中醫調理是根基

糖尿病在傳統醫學中稱為消渴病，是指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為證候特點的病證。中醫治療消渴病已有上千年的歷史以及豐富的經驗。糖尿病屬中醫「消渴」，疾病起始階段，均有不同程度的口渴多飲，多食善飢，形容消瘦，小便頻多，乏力等癥候。

中藥大多具有「葯食同源」的特點，因此中醫食療是中醫的瑰寶。中醫飲食療法的基本原則在於比例平衡、性味辨證、食量有度。其膳食平衡的觀點在很早的《黃帝內經》就有：「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充」的記載。也就是通過養、助、益、充，從宏觀上闡述了各類食物之間的比例要平衡。《飲膳正要》：「善養性者，先飢而食，食勿令飽，先渴而飲，飲勿令過，食慾數而少，不欲頓而多，蓋飽中飢，飢中飽??」對食量的要求是既不「太過」，也不能「不及」，過飲過飢都是飲食所忌。提倡少食多餐，切忌貪食。此外,中醫將食物分為寒涼溫熱四性，認為寒涼食物可以清熱，但易傷陽；溫熱食物可以去寒，但易傷陰，強調寒涼溫熱陰陽平衡。

根據中醫理論,糖尿病人在具體食物的選擇上宜選擇具有清熱生津、益氣養陰功能的食物。如菠菜、蘿蔔、苦瓜、冬瓜、粟米、山藥、獼猴桃、荸薺、海參、鯉魚、田螺、烏骨雞、鴨肉、鵝肉、兔肉、牛奶等。慎食辛辣助熱食物，如姜、椒、韭、酒等。提倡清淡飲食，避免「肥甘厚味」。患有糖尿病也就是患有消渴的朋友在日常生活中，可以多食以下食物,已達到食物降糖的目的:

苦瓜：味苦性寒，具有清熱解毒、補益肝腎、除煩止渴的作用。用苦瓜30 g，煎水代茶頻服：或將苦瓜切成絲狀，佐餐食用。

空心菜：空心菜富含纖維素、維生素和礦物質，還含有胰島素樣成分，常服有較明顯的降糖作用，但體質虛寒者慎用。

蘑菇類：富含蛋白質、多糖類以及微量元素錳、鋅、鎂、硒和錫，有明顯的安神降壓、抗疲勞、增強免疫和降血糖作用。近年發現猴頭菇中含有豐富的纖維和葡聚糖，已證實有明顯的降糖作用。

銀耳、木耳類：含豐富的蛋白質、粗纖維、維生索和多糖類，低熱量，高營養，具有抗凝血、抗腫瘤作用。其所含的特異性酸性多糖體具有修復胰島細胞功能和降血糖作用。

薏苡仁：其碳水化合物含量低於大米，而蛋白質、維生素含量為大米的3倍，還含薏苡素和三萜類化合物，有抗癌、利尿和降糖作用，尤其適用於以尿多、肥胖為主要癥狀的高血壓兼糖尿病患者。

黃鱔：性溫味甘，具有補益健脾、散風通絡之功效，入腎和肺經。黃鱔含有黃鱔素A和B，有明顯的降血糖作用。

隨著信息的普及,大量養生知識的充斥著各類媒體,食品養生成為很多人的選擇。但是食品畢竟食品，它對疾病可以起到積極的預防保健甚至治療作用，與藥品還是相差甚遠的。所以我們在日常生活中不要過分迷信某些降糖食物而大量食用，而忽視了正常的治療，有的甚至出現膳食不平衡，這是不可取的。

要知道再好的食品，過度食用同樣有害！（綜合資料整理！）

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