健康小衛士：這些菜就算倒掉，也別二次加熱！致癌率太高了！
我們的幸福有時不期而至。坎坷曲折的奮鬥路上，終於獲得期盼的成功；苦苦相思的難熬時刻，意外見到久別的戀人；陡峭險峻的攀登崖邊，突然出現綺麗的風光；荒無人煙的戈壁沙漠，猛然遭遇甘甜的清泉；山窮水盡的無望絕境，隱約柳明花暗的小村；久困獄中的政治囚犯，倏地宣布昭雪的自由。
怎樣的我們才會幸福？起碼要懂得欣賞才會幸福，學會尊重才會幸福，常懷感恩才會幸福，堅強自信才會幸福，寵辱不驚才會幸福，淡定坦然才會幸福，心存大愛才會幸福，執著追求才會幸福，無私奉獻才會幸福，積極進取才會幸福，善於忘記才會幸福，珍惜把握才會幸福，憧憬未來才會幸福。
怎樣的我們才會幸福？擁有愉悅心情，抱有平衡心態，懷有美好心靈，用童年的眼睛去看待世界，用真誠的態度去對待別人，用寬闊的胸襟去處理事情。聽聽優美的音樂，唱唱喜歡的歌曲，吃吃豐盛的晚餐，看看美麗的風景，吸吸清新的空氣，打打問候的電話，描描靈動的色彩，讀讀唯美的文字。
在生活，我們經常會將上一餐吃的食物，經過加熱一下，然後繼續吃，但是你可知道，很多的食物是不能二次加熱再吃的，因為會產生強致癌物。
這些菜不要二次加熱再吃，趕緊扔了。
一、芹菜
芹菜中硝酸鹽含量比較的高，如果經過二次加熱，其中過的含有的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，然而亞硝酸鹽的致癌能力很強。
所以芹菜以後不要二次加熱了，最後一餐吃完，吃不完就扔了吧!
二、土豆
土豆含有大量的澱粉，而且容易消化、吸收。但是土豆也是不能二次加熱的。
三、蘑菇
蘑菇和芹菜一樣含有大量的硝酸鹽，不管是人工培植或者是野生，不要放冷後再次加熱，這樣其中的亞硝酸鹽增多，長期的食用致癌率會大大的增高。
秋季養生水果：
1蘋果
蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。據說「每天一蘋果，醫生遠離我」。
2香蕉
香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悅 ，並具有一定的減肥功效。香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
