風雅了千年的茶道為何在中國斷絕？只因這位皇帝覺得太奢靡！

我國產茶歷史悠久這是眾所周知的事情。有人說炎帝神農氏發現茶於草木之間，所以用「草人木」為字形，這便是茶的由來。

當然了這只是傳說，歷史上喝茶的習俗其實可以追溯到西漢時期，當時社會上就已經很盛行了。可即便這樣，現在說起「茶道」二字，依然卻會覺得這是日本的文化。其實，日本的茶道正是源於我國。

那麼「茶道」為何會在國內日漸衰落，而在異國他鄉得以保留呢？不著急，我們接著看。

前面我們說了，西漢時期就已經盛行喝茶的習俗了，到了唐朝更是成為了一種普遍流行的社交禮儀。唐人《封氏見聞錄》就有「茶道大興，王公朝士無不飲者」的記載，同時也正是在這樣的文化背景下，陸羽才能夠寫出中國乃至世界上現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，《茶經》。

當年日本派往中國的遣唐使，就曾將唐代的茶道帶回去過。不過現在日本流行的茶道並非那時候流傳下來的，而是源於宋朝。這是因為晚唐時期戰亂，遣唐使中斷了，所以日本只帶回去了茶道，還沒來得及引進茶樹，時間一久，茶葉喝完了，茶道也就隨之斷代了。

中國的茶文化經過一千多年的發展，到宋朝時可以說達到了一個巔峰。

因為茶道這玩意兒是一門需要皇室支持的精細工藝，光唐代法門寺遺址出土的茶具，都是精緻的金銀器就可見一斑。到了宋朝更是如此，當時的高級茶餅一斤就要二兩黃金，最貴的一餅要四萬錢。而且揀茶的時候只要一縷茶芯，用清泉漬之，光瑩如銀絲，可以說是華貴之極。

當時社會上對喝茶那是極為講究，無論是喝茶的環境，還是禮儀、操作方式等，都有詳細的規範。這還不算，從中又細分出了很多其他種類，比如有文人茶宴、寺廟茶宴、宮廷茶宴等等，每一種都是不一樣的。

不過宋朝當時流行的茶道和我們現在又不一樣，叫做點茶法，就是抹茶。啥叫抹茶呢？就是把茶餅磨成粉之後，用開水沖著喝，有點兒類似現在的咖啡。這可是非常講究技巧的，如果茶沖不好，茶和水就不會融合，而且茶盞上會有掛水。當時一杯好茶應該是茶水交融，沫波洶湧，銀粟翻光，形色優美的。

同時為了欣賞銀白色的茶湯，時人還專門研製出了一種黑色的茶盞，那就是福建建陽窯出品的「建盞」，這可是宋朝皇室的御用茶具。

到了南宋末期，大量的日本僧人過來學習禪宗，在學成歸國的同時也一併將茶道和茶樹帶了回去。從此開啟了茶道在日本的新一輪流行，並一直傳承了下來。

那麼國內的茶道為何沒能傳承下來呢？原因就在於明太祖朱元璋的身上。

朱元璋是窮苦出身，這我們都是知道的。他只會喝最簡單的泡茶葉，這種貴族化的茶道奢靡而又複雜，讓朱元璋很是厭惡，於是他就下詔禁止製造茶餅，全國上下都學農民的泡茶方法。

就這樣，風雅了千年的茶道在中國從此斷絕，獨留日本一脈。

現如今，隨著社會的進步，各種呼籲中國傳統文化回歸的呼聲也是越來越高，其中就有「茶道」。

這種在朱元璋看來奢靡且複雜的工藝倘若真的回歸，也不知到底是好還是壞。

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