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「碧玉蔬菜卷」——廣東人喜歡的清淡養生佳肴 !

廣東地區的人大多數都是吃比較清淡的食物的,他們不喜歡吃太咸。小編覺得這樣的生活方式可是非常健康的呢,因為吃太咸對我們的肝臟會有很不好的影響,值得很多人都學習喲。隨著時代的發展,人們對身體出現了許多亞健康問題,然後開始對身體健康越來越在乎關注了,不再那麼熱戀於大魚大肉了,所以呢逐漸出現了許多健康養生的美味菜肴哦。

那麼你們都知道有什麼健康養生的美味菜肴呢?嘻嘻小編有個比較喜歡的名為「碧玉青菜卷」喲,個人覺得真心不錯呢,不僅製作簡單,而且非常好吃,新鮮的蔬菜卷非常的香甜清脆,還具有養生、促進消化,美容等等功效,值得經常做來吃喲。

嘿嘿說了這麼多,是不是等得很辛苦想要學習如何去做這道養生菜肴啦?別急別急,小編馬上就指導你!

準備材料: 黃白菜(或者娃娃菜)一小棵,胡蘿蔔1根,黃椒1個,菠菜一抓,白糖、鹽適量,香油,蚝油

一、將白糖、香油、蚝油調成醬汁(可以蒸煮一會)

二、將黃白菜,胡蘿蔔,黃椒,菠菜分別洗乾淨

三、胡蘿蔔和胡蘿蔔切成絲狀

四、煮一壺開水,分別將黃白菜葉、胡蘿蔔絲、黃椒絲、菠菜焯熟

六、展開一張黃白菜葉,將胡蘿蔔絲、菠菜絲、黃椒絲一一均勻的鋪在上面,然後捲成飯卷的樣子

六、切成小段,淋上調味汁就可以食用啦

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