減肥的話，少吃多餐有什麼好？只有一個
如果說有，那麼，唯一的好處就是增加了你和食物親密接觸的次數。
我經常見到各路健身教練或減肥達人，推薦大家少吃多餐，據說這樣比少餐多吃更能增肌減肥。在我的讀者朋友裡面，也有人正在實踐，並且說我應該推薦這種吃法。
然而，受過非系統哲學訓練的我，看到「少」和「多」這兩個詞，只會覺得他們圖樣圖森破，拿衣服！要知道，少和多都是相對的概念。哲學家們可從來不討論定義不明確的事物，不然就會有詭辯或歧義。著名的亞里士多德在《形而上學》里，就「一」和「十」這兩個數字的含義都能扯上整整一章！（總之，篇幅很長，看得我一臉懵比）
我可沒這麼變態，但為了便於討論，我能假設他們的意思是——同等份量的食物，分六次吃，比分三次吃，對增肌或減肥更有利。
從物理學的角度看，分多少次吃都一樣，食物的重量、營養和能量都不會改變。所以，關鍵一定在食物被吃進肚子之後。身體對食物的處理方式，也許有點不一樣。
按照民間的說法是，「多次進食會提高基礎代謝率，消耗更多的能量。」雖然你不知道實情是否如此，但進食次數的改變也隱晦地傳達出身材會因此改變的意思，反正別人都說好，試試無妨。不過，現實恐怕要讓你失望了。
2015年初，《中國科學報》刊登了一項英國科學家就此做的研究。（作為嚴肅的官媒，應不可能會鬧笑話）結果顯示，無論你一天吃2頓還是5頓，只要攝入的熱量一樣，消耗的能量也一樣，少吃多餐的方法根本不能減肥。研究人員還在24小時內抽取了實驗者的血樣，檢測炎症程度和其他參數。他們說，「肥胖的女性一開始的炎症情況比較嚴重。肥胖女性一天吃5頓飯時炎症水平會升高，而體重正常的女性吃5頓飯時，炎症水平並不比吃2頓時高。」
而在幾年前，美國《肥胖》雜誌也發表了一篇論文，實驗發現若想控制胃口，還是保持「一日三餐」的習慣為好。儘管如此，因為身體極為複雜，或許「少吃多餐」有其它的科學理由。可是，我找不到。（如果你從哪裡知道了這個理由，一定告訴我哈）
還有一種理由，就是少吃多餐可以保持微飽或不餓的狀態，這樣就不會像餓的時候吃那麼多。總之，少吃多餐或許可以讓減肥的人少吃點，進而減少每日的熱量攝入。
一日三餐的進食間隔時間比較長，中間常常會覺得很餓。這點我深有體會，我基本飯後兩小時就有飢餓感，每天六點多肚子都咕嚕咕嚕地叫。然而，我晚餐並沒有吃特別多。我妹卻相反，正餐吃很少，因為餐前她就吃了水果或零食。比如昨晚，她先吃了十幾顆葡萄；飯後沒多久，又吃了一些炒栗子。沒錯，你們一定猜到了——她在慢慢發胖。
我妹的事例還不足以證明少吃多餐會讓人吃多，但從心理學的角度分析，少吃多餐必定會讓你吃得比原來多！對於能夠控制自己的人而言，每天吃三餐或六餐都沒關係，只有管不住嘴巴的「吃貨」才會採取這樣的做法。只要嚴格定總量，任何吃法都可以減肥。
問題就於在此，少吃多餐並沒有定量的說法，否則多餐就沒意義了。而且，吃貨和食物接觸的次數越多，就越容易被誘惑。本來一天只有三次受勾引，現在變成了六次，幾率翻倍，柳下惠再世都很難坐懷不亂。所以，六頓少食，往往會變成六頓飽食，然後人們還在奇怪，為什麼他們沒能減肥。
此外，少吃多餐至少還有兩個壞處。第一是損壞牙齒，因為進食之後口腔里的細菌會大量繁殖侵蝕牙齒，經過一段時間才會慢慢減少。多次進食，增加了牙齒被侵蝕的機會。小孩子蛀牙並非單純因為吃糖的緣故，而是因為他們一直都在吃各種零食。第二是損害消化系統。不管每次吃的東西多還是少，胃部總要分泌胃酸消化食物，腸道也一直在工作。增加它們的工作次數，長期會加速消化器官的老化。
我們人類發展到今天，一日三餐的吃法早就經過了成千上萬年的驗證，否則早該是少吃多餐的天下了。由此，我衷心希望你放棄少吃多餐的想法——不僅麻煩，還沒有任何好處。除非你的醫生建議這麼做，否則不要另闢蹊徑。
