健康乳腺從吃開始，7種食物「她」最愛！

時尚 09-27

傳統的「吃哪兒補哪兒」原則可能在食補乳腺健康上不太適用，但乳腺健康又是每位女性都該關注的頭等大事，那今天就帶你來看看乳房最愛的

種食物！

含乳酸菌的酸奶

乳酸菌可以干預體內負責吸收脂肪的肝腸循環，減少人體對脂肪的吸收，從而減少雌激素對乳房的刺激。每天食用一份酸奶，可以將更年期前（我們還是寶寶呢）患乳腺癌的幾率減少1/3。

含不飽和脂肪酸的魚類

魚類，尤其是深海魚中含有必需的氨基酸和Ω

-3

不飽和脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇，減少脂肪在乳腺導管中堆積，對預防乳腺增生有益。除了魚之外，植物性脂肪主要含不飽和脂肪酸，例如亞麻籽油、橄欖油。

含甲醇酶的白菜

美國紐約激素研究所發現，歐美乳腺癌發病率比亞洲高，也和亞洲人多吃白菜有關。白菜中含有一種化合物，在人體內可轉化成「甲醇酶」，專門分解過多的雌激素，可以預防乳腺癌。

甲醇酶廣泛存在於十字花科蔬菜中，包括白菜、甘藍、蘿蔔、芥菜、花椰菜，每天吃

克這些蔬菜，就能使體內甲醇酶的含量增加，有效保護乳房。

含植物雌激素的大豆

植物性雌激素對乳房有保護作用，動物性雌激素對乳腺組織、子宮內膜有刺激作用，促進乳腺癌的發生。植物雌激素的優點在於雙向調節的功能：如果人體內的雌激素不足，植物雌激素可以代替其工作；如果雌激素過量，植物雌激素就搶佔雌激素的「工作間」，使多餘的雌激素閑置下來，這樣始終保持體內的雌激素在平衡狀態。經常食用大豆能降低

25%

的發病風險。