為減肥吃整整一年土豆 澳洲壯漢成功甩肉100斤

澳洲維多利亞省一名男子愛上吃垃圾食品，體重一度飆升到151.7公斤，為了減肥，他決定只吃土豆這一種食物，結果一年內成功減重100斤。

據英國《每日郵報》報道，泰勒（Andrew Taylor）在Facebook專頁"Spud Fit"分享自己的減肥經歷，據悉他早前沉迷垃圾食品，愛吃油炸食物、雪糕、蛋糕、巧克力和批薩。

但為了減肥，也不能不吃東西，泰勒考慮只吃一種食物，最後選中土豆，因為它含有碳水化合物、蛋白、脂肪、礦物質、纖維和其他營養成分。

從去年開始，泰勒每天吃六斤土豆，為了營養均衡，他也會配上紅薯一起吃。

就這樣吃了一年土豆，泰勒終於成功減重100斤。

泰勒坦言，這個飲食習慣還改善了他的膽固醇和血壓狀況，連原有的抑鬱癥狀都有所紓緩。

營養專家對此表示，土豆確實很有營養，但如果長期只吃土豆，一樣會出現營養不良的情況。

據澳洲版《普及科學》（Australian Popular Science）報告指出，土豆富含人體用於製造蛋白質、修補細胞和抵抗病菌的一切必需氨基酸，一天吃5個土豆已經足夠。

但報告強調，如果只吃土豆，便不能吸收足夠的維他命及礦物質，"可能會因為缺少維他命C而患上壞血病，導致牙齒脫落"。

文本由東北亞財經援引《每日郵報》報道編輯及配圖，U丸撰文

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