小米和南瓜做出的營養輔食,口感軟糯,小米南瓜蒸糕,18月+哦
小米南瓜蒸糕
適合18個月以上的寶寶
今天初蘊小廚娘為大家帶來一道別樣的蒸糕,嘗一口清新蒸糕,秋燥也能減去幾分哦!小米跟南瓜的搭配,讓你吃出一流的口感和味道,做法還特別簡單哦!寶媽們,學起來,再不嘗嘗真的要過季了哦!
器具:蒸鍋、案板、刀、碗、筷子、勺子
食材:小米、南瓜、澱粉
小步驟:
1、小米入鍋,煮15分鐘左右,然後轉小火,南瓜切成小塊,放入小米中一起煮,繼續煮15分鐘,煮至南瓜熟爛;
2、小米粥粘稠後盛出,冷卻備用;
3、澱粉兌水,然後將小米粥倒入,攪拌均勻;
4、在碗中敷一層油紙;
5、將小米粥倒入碗中,再入鍋蒸25分鐘左右;
6、出鍋啦!(可以將小米糕倒扣,倒出切成小塊,寶寶就可以吃啦!)
溫馨小tips
1、月齡稍微大點的寶寶,可以加點白糖,這樣更有甜味,寶寶會更愛吃。
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