這八種蔬菜吃完留下菜根，又能長出一盆比盆栽美、茂盛好吃的菜

其實，在陽台種菜挺簡單的，這八種蔬菜不需要種子也能在家種出來。從超市買回來後吃掉上面的葉子或者莖後別扔了。留下的菜根或者莖種到盆里，又能長出一盆更茂盛，好看的盆栽蔬菜，長勢喜人，想吃就摘。

芹菜，買回家的芹菜，把葉子吃掉之後，下面的一截靠近根的地方留下來，然後準備一個花盆，種到土裡，會繼續長出葉子來，接著吃。

簡單的澆水，施肥，可以少量倒一些淘米水，多曬太陽，十幾天就長出新鮮的葉子來了。

莧菜，買回來的莧菜葉子吃了之後，還有帶根的一截，直接種到土裡，菜友插了一周的一盆莧菜都活了。比用種子種快多了。

才長了兩周就長的特別好，掐了一大盆嫩葉，長的太快了。秋天繼續這樣種！

木耳菜，這個跟空心菜扦插一樣容易，選粗點的杆子就行了。帶幾片葉子，插土裡後馬上澆透水，然後等著就行了，一般肯定會成活的。

十五天後，就長了很多嫩葉出來。正常澆水曬太陽，越長越好看。

菜友今年種的收穫了很多次的木耳菜，就是用杆子扦插的，葉片比手掌還大。這個嫩芽可以做菜，做湯也很好吃的。

空心菜，買回來的空心菜把較硬的一截莖留下，帶葉子不帶葉子都可以。花盆裡準備好普通的園土，不需要買土，外面挖的土也可以，然後澆透水，水多一點更好。把莖插進去。很快就能長出小芽來。

葉子越長越多。這個時候多施肥水，越來越旺盛，掐嫩葉吃，掐完一次又一次。

紅薯葉，把發芽的紅薯，或者水培的紅薯，上面的小苗小枝子拔下來後，栽種到盆土裡。澆水就夠了。不需要怎麼打理。

很快能長出一叢一片的紅薯藤，能長一米多長，比綠蘿還漂亮。把嫩葉嫩苗掐下來炒菜吃，中午炒的時候不加味精，味道也很鮮美的。

小蔥，從超市買回帶白根的蔥，底下的根別扔掉了，全部剪下來留著。

埋到花盆的盆土中，正常澆水曬太陽，過些天，又能長出一盆茂盛的蔥來。

家裡種盆蔥很方便，做個魚，打個湯，掐一些就夠了。不用幸苦的跑去買。

大蒜，吃不完的蒜頭，可以準備一個花盆，普通的土就可以，把蒜頭掰開之後，蒜瓣種到盆里，普通的花盆和土都可以。

過幾天就能長出蒜苗來，可以吃蒜苗了。而且長的和盆景一樣美。盆大一點，土更肥一些，第二年春天還能長出蒜頭來。

胡蘿蔔，前面一部分做菜吃，接近尾部的根部的一部分留下來，放到盛水的碗里或者杯子里。

，又能長出綠油油的葉子來，好看養眼，特別是秋冬沒有什麼綠色植物的時候可以這麼試試。

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