問茶：紅茶的五種主要健康功效，你知道幾種？

紅茶比較適宜脾胃虛弱者飲用。紅茶屬於全發酵茶，性溫，擅溫中驅寒，溫胃驅寒，能化痰、消食、開胃。適合脾胃虛弱者飲用。在日常生活中，脾胃不好的消費者宜選用紅茶進行品飲，喝紅茶對健康有明顯助益。來看看紅茶的5大主要功能是什麼？

功能一

紅茶利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質共同作用下，增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內多餘的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)等，同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

功能二

紅茶消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益，民間也常用紅茶塗抹傷口等。

功能三

紅茶提神消疲

紅茶中的咖啡鹼可刺激大腦皮質來興奮神經中樞，達到提神的效果，進而使思維反應更加敏銳。記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝。同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

功能四

紅茶生津清熱

飲紅茶能止渴消暑，這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，能刺激唾液分泌，滋潤口腔。此外，咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，能夠調節體溫，也刺激腎臟以促進熱量的排放，維持體內的生理平衡。

功能五

紅茶可以解毒

紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。

另外，喝紅茶還可以補充多種營養素，紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。多喝紅茶可以從中攝取以上營養元素。

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